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Les questions pour cuillère cuire

( Plus de 100 questions trouvées)
Aubergines farcie à l’indienne 4 aubergines 2 oignions 3 gousses d’ail 20 g de gingembre frais ½ bouquets de coriandre 50g d’amandes pelées 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de cumin en poudre 2 cuillères à soupe de graines de sésame Sel Poivre moulu Pelez les oignions, l’ail et le ginge...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 08 fév 2006 - par philcad

Une recette que je tiens de ma grand-mère : écraser une banane bien mûre, ajouter des crevettes roses décortiquées et quelques anchois ainsi que 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes et une cuillère à café de piment de cayenne. Farcir le poisson de ce mélange et le placer dans un plat allant au four. Arroser de batida de coco et faire Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 29 oct 2006 - par angela

Ingrédients * Préparation : 10 minutes * Cuisson : 20 minutes * Recette pour 4 personnes: * 1,5 kg de pommes * 60 g de sucre en poudre * 2 verres d' eau * Parfum au choix: * 1 sachet de sucre vanillé * 1 cuillère à café de Cannelle * 1 zeste de citron. * Préparation: * Eplucher les pommes. Otee le cœur et les pépins et les couper en dés. * ...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 27 aoû 2007 - par choupettezou59

Canard à la Vanille Pour 4 personnes : un canard,2 gousses de vanille,2 cuillères à soupe d'extrait de vanille,3 tomates, 2 oignons,1 carotte,1 bouquet de persil et laurier, Sel, poivre, sucre (1 cuillère soupe). Découpez votre canard en gros morceaux, Faire roussir les morceaux dans une sauteuse avec peu d'huile, enlevez les morceaux de canard afin...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 12 jui 2006 - par val974

Bonjour, Voici ma recette de riz cantonais : Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de riz - 2 oignons - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile - 50 g de crevettes décortiquées - 75 g de jambon - 3 cuillères à soupe de petits pois Préparation : Faire cuire ...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 22 jan 2007 - par keranysa

bonjour Ingrédients 1 ou 2 kg de chayottes Clou de girofle 1 livre de sucre pour chaque kg de chayotte Préparation Peser les chayottes entières pour bien calculer la quantité de sucre à utiliser. Peler d´abord le fruit: la façon la plus facile est de le chauffer dans le four, mettre la chayotte et la laisser un petit peu, la peau se détachant d´elle-même. Emietter les fruits avec les mains (pas avec le couteau). Mettre dans une cas...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 16 nov 2008 - par lapomponette

6 oeufs 150 gr de fécule 1 cuillère à soupe de farine 300 gr de sucre zeste de citron mettre jaunes d'oeuf + sucre (tourner pendant 20 mn) ajouter la fécule le zeste de citron blanc en neige puis ajouter une cuillère à soupe de farine laisser cuire au four sur 120° durée de cuisson 1 heure...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 11 mai 2007 - par fantine

Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 tomates - 2 navets - 700 g de pommes de terre - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 80 g d'olives - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 15 cl de bouillon de légumes - 4 brins de persil plat - 4 brins de coriandre - 1 cuillère à café rase de cumin moulu - sel et poivre Préparati...
Cuisine - 4 réponses - Dernier post le 28 aoû 2007 - par choupettezou59

Bonjour ma belle soeur a un four électrique marque Faure modèle FC504 qui a le problème suivant: Lorsqu'elle veut faire cuire un poulet par exemple, le four fonctionne bien au début mais ensuite, la température stagne à environ 5O à 6O° et il faut plus de 4 heures pour cuire le poulet. Faut pas être pressé. Je suis assez bricoleur mais j'aimerai avoir votre avis su...
Électroménager - 2 réponses - Dernier post le 02 déc 2009 - par claude49

Salut, Déjà il faut de la terre... Glaise, argile, sil, voir dans les magasins spécialisés. Elle se conserve toujours avec un peu d'eau jetée dessus (très peu) et le plastique refermé dessus. A malaxer avec un peu d'eau avant utilisation. Ensuite, il faut soit des gouges (il y en a des lots dans les bricolages) ou des instruments, un fil pour couper les grosses parties (par exemple tu crées l'anse d'un cruchon à partir d'un boudin roulé et a...
Poterie - 5 réponses - Dernier post le 27 nov 2009 - par robin

Aucune importance la distance entre ton appareil et la sortie. Positionne là au bon endroit et surtout à la bonne hauteur pour éviter d'y mettre des coups de tête chaque fois que tu vas cuire qqchose....
Électroménager - 3 réponses - Dernier post le 09 aoû 2009 - par vieu

Voilà une recette très simple et très bonne que je fais souvent : 125 g chocolat à croquer, 125 g sucre en poudre, 125 g de beurre, 4 c. à soupe de crème de riz ou 2 c. à s. de farine, 2 oeufs, 3 c. à s. de lait, 1 pincée de sel. Faire fondre à feu très doux, dans une casserole ou au micro-ondes, le chocolat et le lait. Lorsqu'il forme une pâte bien lisse, hors du feu, ajouter le beurre en tournant bien puis sucre et jaunes d'oeufs 1 par 1, ...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 02 jun 2009 - par tilu

bonjour j'ai mis a cuire deux tartes aux four mais je ne peux plus ouvrir la porte elle est bloquée comme si on avait programmé un nettoyage pyrolyse. comment puis je faire pour débloquer ma porte sans rien abimer. merci de m'aider si vous le pouvez....
Électroménager - 1 réponses - Dernier post le 31 mar 2009 - par loupinette51

Le four brûle les aliments au lieu de les cuire correctement. Lorsque je tourne le rhéostat pour la T°, ça semble fonctionner i.e. le témoin lumineux s'allume et s'éteint quand il a atteint sa cible. Je crois qu'il chauffe trop fort....
Électroménager - 1 réponses - Dernier post le 29 aoû 2009 - par dussnorm

bonjour Beaucoup de points a tenir compte: 1: Zone froide , cela permet de garder l'huile plus longtemps 2: Résistance puissante pour ne pas que l'huile refroidisse quand on met les frites. 3: capacité d'huile minimum par rapport au poids des frites, l'huile doit être remplacé assez souvent et coûte assez cher. 4: couvercle anti odeur non indispensable à moins de ne pas ouvrir la friteuse pour prendre les frites ! 5: friteuse démontable pou...
Électroménager - 5 réponses - Dernier post le 01 jui 2009 - par Le noir

Moi qui suis fan de hamburger, mon copain m'en a fait et franchement je me suis régaler. Il prend des pains à hamburger basic. Ensuite il fait cuire le steak de chez le boucher juste assez pour qu'il soit encore juteux. Puis il assemble avec salade, tomate et fromage à hamburger. Enfin il l'enveloppe d'aluminium et direction le four pour 5 minutes environ de façon à ce que le pain soit croustillant. Et v...
Cuisine - 6 réponses - Dernier post le 25 oct 2009 - par aya pistache

Merci pour vos conseils. Toutefois je ne suis pas certaine que les parois d'un micro-ondes soient les mêmes que celles d'un four classique. (???) En effet, je ferais mieux de couvrir les plats à cuire !......
Nettoyage - 7 réponses - Dernier post le 06 nov 2009 - par Nanou75

bonjour, voila j ai eménager dans ma maison, j ai des taques au gaz par bombonne pour l instant, est ce que avec un détendeur 30m/bar je peut brancher ma bombonne de butane pour cuire???...
Électroménager - 8 réponses - Dernier post le 16 oct 2010 - par maucletx

Bonjour, C'est comme un four à pain. Une sole réfractaire, une voûte réfractaire pour faire circuler l'air chaud, un côté où les pizzas cuisent, et l'autre ou l'on fait le feu !! Et évidemment une cheminée au dessus :-) Détails : Les différentes parties du four Ce type de four à Pizza comprend les parties suivantes : - la sole ou plancher qui est une surface plate et lisse - la voûte dont la forme permet de chauffer l’encei...
Maçonnerie - 1 réponses - Dernier post le 27 jan 2010 - par robin

bonjour bennnnnnnnnnnnnnn ....... A mon avis cela a peu d'importance. j'ai déjà utilisé indifféremment des poeles de ce genre sur gaz, vitro et électricité sans remarquer quoi que ce soit. Ces oeles sont plus résistantes et donc moins déformables. Mais il est vrai que plusieurs types d'ustensiles utilisant ce procédé existent. http://www.tefal.fr/Consumer+service/Questions+and+answers/faqs_home.htm?DdlFamily=%7BFF58231D-2A24-4DCF-A53E-05...
Divers autres - 1 réponses - Dernier post le 18 fév 2010 - par lds

bonjour un tel désordre m'incite à penser que vous devriez changer de four d'autant que meme l'huile de coude est inutile ... D'qautre part ne pensez-vous pas que les aliments que vous pourriez cuire seront impropre à consommer?...
Électroménager - 3 réponses - Dernier post le 26 fév 2010 - par lds

Je vous expliques notre problème, a midi nous voulions faire du poissons, il fallait le faire cuire dans le four a 225 ° nous avons attendu, et quand nous sommes allez vert le four ...il était éteint avec un code F08 affiché dessus...nous avons beau le débrancher et le rebrancher toujours ce F08 affiché la lumière ne fonctionne plus n' y le ventilateur bref il ne fonctionne plus...sauriez vous ce que ce...
Électroménager - 5 réponses - Dernier post le 14 mar 2010 - par Jonathandu68

Tiens, deux recettes trouvées au hasard... "Pastilles au citron Mettez dans un bol 250 gr. de sucre en poudre déglacé, c'est à dire débarréssé de la partie fine en le tamisant dans un tamis de soie; ajoutez le zeste d'un citron râpé sur du sucre et le jus du fruit; délayez, peu à peu, avec 20 gr. d'eau froide; mettez la pâte dans un poêlon à long bec en cuivre; faites chauffer sur feu modéré en remuant doucement avec spatule en bois. Lors...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 07 jan 2010 - par robin

Bonjour, j'insiste :-( tu dis: "Je sais que tout micro onde contient des élements pouvant se décharger. je ne souhaite pas toucher ni le condo, ni le transfo, diodes, magnétron.. " si tu connais si bien les elements qui le composent tu sauras probablement suivre un fil.. je ne parlais pas de "joutes" dans les microondes, il y a un tas de securités (fermeture des portes, surchauffe...) pour garantir que le client ne se fasse pas
Électroménager - 11 réponses - Dernier post le 03 jan 2010 - par Anonymous

Bonjour je viens d'amménager et j'ai une gazinière qui a des bruleurs butane alors que j'ai le gaz propane. Est ce dangereux? Je fait cuire un truc au four et ça sent le gaz? Dois je absolument remplacer les bruleurs? Quelles sont les dangers et les conséquences...
Électroménager - 1 réponses - Dernier post le 12 mar 2009 - par titiboue32

Bon bah voila c'est rectifié, j'ai juste agrandi un toutpetit peu le trou, et ca va bcp mieux, y'a plus qu'a essaye de faire cuire un steack :)...
Électroménager - 15 réponses - Dernier post le 21 déc 2009 - par zanckos

il y a 15 jours , je mets mon four electrique en marche pour faire cuire un gateau , au bout de quelques minutes de chauffe , coupure de courant , il est 19h, le noir total , je me dis que c'est parce que j'utilise trop d'appareil electrique , et que les plombs ont sautés, je renclanche , le compteur , et je termine la cuisson , mais a la 2eme utilisation , je me suis apperçu que le four ne fonctionnait plu...
Électricité - 1 réponses - Dernier post le 01 jan 2010 - par agnes2210

Alorrrssss... Pour le moelleux au chocolat : je ne retrouve plus la recette que j'utilise, mais j'en ai trouvé une qui a l'air identique, sauf que c'est dans six petits pots. Tu peux le faire dans un seul plat. oeuf : 6 chocolat pâtissier : 240 g sucre : 135 g beurre mou (+ un peu pour les moules) : 110 g farine : 45 g Préchauffez le four th.6/7 (200°C). Beurrez 6 petits moules individuels à bords hauts. Séparez les blancs...
Cuisine - 6 réponses - Dernier post le 02 jan 2010 - par robin

Bonjour Ce n'est pas normal du tout! Le système de mise en route de la ventilation + lumière est inversé, vous devez le retournez pour réparation ou échange. Faîtes attention quand même qu'il ne fonctionne pas porte ouverte! Déjà qu'il est déconseillé de rester devant quand il fonctionne, là vous risqueriez de cuire un bon nombre de vos neurones et d'abimer votre vue!...
Électroménager - 16 réponses - Dernier post le 04 déc 2009 - par liloloo

oui il est possible de le faire avec plusieurs types de laine mais les meilleurs sont les mérinos facile a travaillée douce et surtout super légère! donc pour la mohair il faut qu elle sois cardée (donc juste peignée) il te faut pour une tête entière: 400/500gr pour 50grosses dreads calibre 1cm pour 1m20 (60cm plié en 2) cela pèse rien pour ta tête et ta colonne vertébrale je fabrique par jour plus de 200dreads d un gros calibre! ...
Beauté - 13 réponses - Dernier post le 02 jan 2009 - par the_strawberry_nurse

slt la recette que ma donnée une copine qui est dans la restauration pour un foie gras de 500g bien dénerver le foie l'assaisonner avec (moi je préfaire peser sinon c'était en cuillères a café): 9g de sel 2g de poivre 4g de sucre 2g de muscade rajouter une larme de vin doux naturel ou de muscat de beaume de venise par exemple faire un boudin en le roulant dans du film étirable,nouer le...
Cuisine - 4 réponses - Dernier post le 10 mar 2008 - par Jee-P

Bonjour à tous, Il y a encore quelques semaines, nous ne savions pas que c'était la peinture qui était la cause des mauvaises odeurs et nous tournions en rond pour les éradiquer. Grâce à ce forum (et d'autres) nous avons compris que c'était la peinture (ce qui demeure à peine croyable, mais bon...) Après enquête auprès des peintres, nous avons appris que la peinture était de la "Glycero Mat 78". Cela nous a un peu surpris, car tout le mond...
Bricolage - 392 réponses - Dernier post le 18 mai 2008 - par dregourd

bonjour, quand je fais cuire des pommes de terre avec mon cuiseur-vapeur en pastique à etages superposés , j'ai un depot au fond de la cuve où se trouvait l'eau de cuisson . c'est marron , gelatineux et difficile a nettoyer .. comment faire "sans tout massacrer " ? ;o) merci d'avance...
Nettoyage - 2 réponses - Dernier post le 09 mar 2008 - par snapepe

Qui peut me dire si on peut fabriquer soi-même un four pour cuire poterie et la porcelaine ? je peints sur la porcelaine avec la pébéo 150 (cuisson en four ménager) et j'aimerai utiliser l'autre technique qui consiste à cuire à 900°, le décor tient mieux dans le temps. Merci d'avance pour votre aide...
Divers loisirs créatifs - 4 réponses - Dernier post le 28 jan 2008 - par Piotrowski

J’envisage de coudre de la bâche militaire avec des sangles en cuire. J’ai trouvé une machine à coudre NECCHI pour faire cela. [url=http://mabul.org/][img]http://apu.mabul.org/up/3/apu-3-f1ug47etin06ammfny3m8uty.jpg[/img][/url] Que dois je employer comme fil et aiguilles ? Merci de vos réponses...
Couture - 6 réponses - Dernier post le 03 sep 2007 - par patsab66

Salut ! mperso j'adore placer des tranches de fruits avec les tranches de foie. La couleur rends l'assiette joyeuse et les goûts se mélangent bien .. mon choix c'est : raisin (blanc et noir, coupés en 2 pour épépiner facielement) figue (incontournable) abricot pêche nectarine (ça j'adore) mais je fais aussi ce que j'ai apellé une "confiture de fruits secs": fondre 1/4 d'oignon émincé (non haché) avec une pincée de sel, de piment d'esp...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 15 oct 2007 - par aguenole

Bonjour, je viens de faire construire, donc on a acheté une cuisine aménagé mais j'ai un probléme avec ma hotte. J'ai pas branché ma hotte avec une évacuation extérieur. Quand je fais cuire a manger sa aspire un peu mais j'ai plein de fumer. Faut'il percer le plafond et mettre un tuyeau jusqu'au toit. Comment faire ? Si possible faite moi un petit dessin. Au plafond c'est du placo sur rail. En...
Bricolage - 1 réponses - Dernier post le 26 déc 2007 - par mauricette10

Bonjour, j'ai acheter d'occasion une grande gazinière, 5 feux...fonctionnant au gaz et four avec tournebroche etc... cependant quand je dois allumer le four,il faut déjà que je maintienne le bouton ouvert du gaz pendant plusieurs minutes avant que la flamme "tienne"!!!!j'en ai mal au doigt!!! ensuite lorsque je met un plat à cuire...le gaz du four se coupe à peine 10 min après...j'ai beau réallumer pl...
Électroménager - 9 réponses - Dernier post le 11 jun 2008 - par lana42

S'il s'agit d'une resine polyester, plusieurs possibilités: 1.Le melange n'a pas été assez catalysé,c'est a dire qu'il n'y a pas assez de durcisseur,en moyenne il faut 2 % du poids de resine. Solution :refaire un melange avec plus de catalyseur et repasser une couche ou sinon emballer la piece dans du sac poubelle noir et la mettre en plein soleil toute une journée pour cuire la piece la chaleur devrait ...
Bricolage - 1 réponses - Dernier post le 17 jun 2008 - par trollbonux

bonsoir voilà une recette de gâteau oriental ;avec semoule et datte. 2mesure de semoule 1mesure de beurre 1mesure l'eau 1verre d'eau d'orenge et pour la farce : datte hachée+pincée cannlle+cesame+une c à soupe de beurre miel mélangée semoule+ beur fondu (sablee le mélange un bon moment)ensuite arossee avec l'eau et l'eau d'oronge pour faire une pâte faire des boudin farcis de datte coupée les boudin des losange faire
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 23 déc 2008 - par nihal

bonjour pour revenir à ta question, tu as allumé les 4 plaques et le four et cela n'as pas sauté.... c'est normal car tu est protégé par du 32A... par contre tes fils de section inférieure, eux souffrent....quand tu fais cuire un aliment au four pendant des heures + une poele sur la plaque, les fils étant trop petit (section) chauffent , l'isolant fond, les dilatations entre le cuivre et les contact...
Électricité - 87 réponses - Dernier post le 01 avr 2010 - par frmu

Bonjour, Mon mari et moi-même avons réussi sur 8 ans à réduire nos consommations d'électricité et de gaz par 2 !! Actuellement, nous payons 25E / mois à EDF et 26E / mois à GDF, nous avons un F5 de 120m² DUPLEX ELECTRICITE nos trucs : Nous avons l'acquisition de lampes diode vendu dans le commerce. 6E pour 3 lampes - dans le fameux camion qui passe ou dans des magasins d'électronique -> Salle de bain, chambre comme lumière de chevet, W...
Économies - 1 réponses - Dernier post le 24 jan 2009 - par sabh

mais je forme aussi des dreadeuses! donc si vous avez besoin d aide, je suis la pour les dreads synthétiques: il vous faut une brosse cardée a chien (on en trouve a 5euro en supermarket) des mèches type: kannekalon et une bonne casserole d eau chaude et un fer a repasser vapeur! tu coinces ta mèche tu prends ta cardeuse (la brosse a chien) et tu peignes dans le sens inverse... cela va crêpé ta mèche tu continus jusqu'à a ce la ...
Beauté - 8 réponses - Dernier post le 11 fév 2009 - par the_strawberry_nurse

et quand tu fais cuire au four, 200°, environ 20mn, quand c'est bien monté et que çà colore, faut faire un peu déssécher et évacuer l'humidité du four, pour çà, tu entrouvre un tout petit peu la porte en coinçant le manche de ta spatule. Attention, faut jamais ouvrir en grand la porte pendant la cuisson, çà ferait tout retomber !...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 21 oct 2008 - par teuton

tu fais ton roux ( beurre et farine), tu le laisse refroidir, puis tu mets le lait bouillant, d'abord un peu, pour alléger ton roux, ensuite tu mets le reste du lait en fouettant en même temps, puis tu remets à cuire le tout en remuant avec ton fouet jusqu'à ce que çà soit épais. il faut toujours qu'un des deux éléments soit chaud et l'autre froid, c'est à dire soit le roux chaud et le lait froid, soit l...
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 11 sep 2008 - par teuton

Bonjour, (C'est bien aussi de temps en temps de saluer les gens à qui on demande leur aide...) Pour votre four, il sert à quoi? Cuire du pain, je suppose, car rien n'est précisé... Si c'est le cas, fouinez sur Internet en tapant "faire son four à bois" dans un moteur de recherche, d'autres ont du rencontrer les mêmes problèmes, car avec si peu de données, il est bien difficile de vous répondre!... Votre hélice, elle est comment?, en quoi? e...
Divers bricolage et travaux - 1 réponses - Dernier post le 06 jui 2008 - par Youenn

On est trop tard là ? Parce que j'avais une très bonne recette, simple et économique qui fait assez d'effet... Bon au cas où, ce sera pour une prochaine fois, c'est intitulé "Poulet du Chef". Ingrédients : huile d'olive, 2 oignons, 2 petits paquets de lardons, poulet pour 4 émincé, crême fraiche épaisse. Riz pour accompagner 1. faire dorer les lardons dans une grande casserole puis les mettre de côté 2. faire revenir les oignons de...
Cuisine - 10 réponses - Dernier post le 08 jui 2008 - par redgrove

Bonjour, Depuis quelques temps, chaque fois que nous faisons cuire un plat, en particulier des gâteaux, en respectant le temps de cuisson et la température, alors que le temps est écoulé au 3/4, les mets commencent à brûler. Je pense que la gestion de la température à un probléme (sonde ou autre). Pouvez-vous m'aider s'il vous plaît pour essayer de résoudre au mieux le problème. Merci...
Électroménager - 3 réponses - Dernier post le 02 mar 2009 - par mipau

pour avoir une terre qui ne se fende pas il faut acheter de la terre à cuire (et non à modelage) qui est chamottée. Ensuite il faut la faire sécher loin de toutes sources de chaleur et sous un linge humide. Surveiller le séchage afin de remouiller la surface si elle sèche trop rapidement (le séchage doit se faire de façon assez homogène entre la surface et le coeur de l'objet pour ne pas que cela casse). ...
Poterie - 5 réponses - Dernier post le 23 oct 2010 - par liloloo

BONSOIR La fonction du thermostat sur votre appareil,l1,l2,l3: L1= fonction basse température L2= fonction de la chaleur plus importante L3= fonction de température la plus haute. Vous devez utilisez,L1,L2,L3 en fonction des produits à cuire,pour une viande (comme exemple)vous mettez votre thermostat sur l3,et revenir en arrière par la suite en la positionnant sur L2 si besoin est.Cordialement jean-Pau...
Électroménager - 1 réponses - Dernier post le 09 nov 2010 - par jeanpaul27500

Bonjour, Alors, grave problème. Je pense qu'il faudrait agir comme avec du papier peint et donc ré humidifier les billets pour qu'ils se décollent. Par contre, faite le avec tact et mesure, utilisez un générateur de vapeur, mais ne collez pas l'embout sur les billets, faite le d'assez loin afin que les billets reçoivent de la vapeur froide, afin de ne pas cuire les fibres et ainsi éviter une détéri...
Divers loisirs créatifs - 3 réponses - Dernier post le 21 nov 2010 - par vinvin02

re........ Bonjour meuh nan ça explose pas.... Vous baissez le chauffage et laissez cuire le temps qu'il faut !...
Cuisine - 7 réponses - Dernier post le 03 déc 2010 - par lds

BONJOUR Voici une recette de chocolat,à faire soit même,cuire au four: préchauffer votre four à 160°c,thermostat sur 5/6,préparation 15 minutes,cuisson 45 minutes. Faire fondre le chocolat cassé en petit morceaux au bain-marie.Une fois à demi fondu,y ajouter le beurre en petit morceau et tourner à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que le mélange soit onctueux,séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Verse...
Cuisine - 13 réponses - Dernier post le 20 oct 2010 - par jeanpaul27500

Je pense qu'en procédant ainsi cela devrait marcher: * Faire cuire les céréales (éventuellement avec des fruits frais) dans un minimum d'eau de façon à ne pas avoir à égoutter (cela permet de garder l'amidon) * Ajouter un peu de sucre, fruits secs et noix selon votre goût * Étaler en petites bandes sur un papier sulfurisé, ou mieux dans des mini moules à cake, à madeleine ou autre légèrement huilés * P...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 09 oct 2010 - par liloloo

BONJOUR Pour nettoyer votre carrelage et le rendre éclatant: Un carrelage très encrassé reviendra d'une propreté éclatante si vous le nettoyez à l'aide d'une brosse imbibée de savons noir(3 cuillerées à soupe par litre d'eau)ou d'eau de cuisson de pomme de terre. Recette de pommes de terre: Faites cuire des pommes de terre en grande quantité et gardez l'eau de cuisson délayez 125grammes de fécule dans 5...
Nettoyage - 7 réponses - Dernier post le 14 oct 2010 - par jeanpaul27500

bonjour, j'en fais quelque fois .. enfin il y a au moins 2 ans que j'en ai pas fait mais a ce moment là j'vais pris des poires williams ... et je vous donne la recette que j'avais trouvé sur internet et dont toute la famille a été content Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min 1. On peut utiliser toutes les variétés de poire Williams, Beurré Hardy, Conférence, etc 2. Laver les poires, éplucher et égoutter les...
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 18 oct 2010 - par la sudiste

Bonjour, Pourquoi la résistance de cuisson du bas ne chauffe plus et mon plat n'arrive plus à cuire correctement, seule la résistance du haut fonctionne et je ne trouve pas la référence pour la changer et savoir si c'est possible en n'étant pas professionnel. Merci pour votre aide....
Électroménager - 2 réponses - Dernier post le 12 déc 2010 - par RENONCOURT

Bonjours a tous suite a notre conversation sur la cuisine. Cette semaine j'ai travailler a une résidence de personne agée et j'ai demander a la cuidinière si elle était d'accords de données des cours de cuisine. Elle m'a dit qu'elle serais prète a me montrez ce qu'elle fait au moment que je suis la . Et cette journée la elle fesait cuire un rôti du roi et moi dans ma vie j'en ai fait Cuisine - 7 réponses - Dernier post le 13 déc 2010 - par Carole Despatis

ma recette de pain à moi inrratable dans un saladier mélanger 200 g de farine blanche normale avec 15 cl d'eau chaude pas brûlante et 1 sachet de levure en sachet pour pain. Mélanger. Couvrir d'un torchon pour éviter qu'une croûte se fasse et laisser dans un endroit sans courant d'air moi je le mets dans le four éteint pendant 3 h. Puis rajouter 300 g farine céréales, 10 g de sel et encore 15 cl d'eau mélanger bien. Après ce temps repétrir lais...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 13 fév 2011 - par corinnette

Bonjour, j'ai une cuisinière mixte beko, avec double four. quand je mets un plats à cuire dans mon grand four, tout brûle en moins de 5mn et quelque soit la température choisie... Quel peut-être le problème? que faire???? Merci d'avance pour votre aide...
Électroménager - 1 réponses - Dernier post le 25 fév 2011 - par sab5577

Bonsoir à tous. Pour le "pompage à la saumure" de la viande porc: Il faut que la viande soit froide(24h après l'abattage minimum) Ensuite celà se fait sur certains morceaux àprès découpe en fonction de ce que l'on en faire: Le jambon pour jambon blanc,sec. La palette jarret pour potée au choux. la tète pour paté de tète ou museau. les pieds,la queue,les oreilles pour cuire au bouillon. plat de cote...
Cuisine - 7 réponses - Dernier post le 18 mar 2011 - par Jojo37

Comment faire pour trouver la panne de mon four ? Je n'ai pas de gros moyens pour l'emmener en sav et je suis bricoleuse. J'était en train de cuire un gâteau et je me suis rendus compte au bout d'une heure et demi qu'il n'était toujours pas cuit. J'ai alors constaté que l'air pulsé dans le four fonctionnait toujours mais qu'il ne chauffait plus. J'ai attendu deux jours, j'ai refait un essai mais toujours pa...
Électroménager - 11 réponses - Dernier post le 22 mar 2011 - par cocofredo52

Bonjour à tous, Est-il possible de cuire un pot en terre à faïence lisse (non chamottée) dans un four à bois ? Je fais de la poterie en amateur et avant de me lancer dans la construction d'un four à bois, j'aimerais savoir si je pourrais y cuire les pièces en terre lisse que je fabrique, n'aimant pas du tout les terres chamottées. Or, j'ai lu sur le net qu'il éta...
Poterie - 1 réponses - Dernier post le 08 fév 2011 - par claybi

Bonjour, J'ai acheté un four électrique à poser d'occasion (Rowenta 2000W). Il fonctionne bien, mais la résistance supérieure reste rouge quelque soit la température de cuisson choisie. Si je baisse le four, la résistance continue à chauffer plein pot. Pour cuire des pizzas ça va. Mais pour faire des meringues, impossible! Merci de me dire si je peux remédier à ce problème, et comment m'y prendre. P...
Électroménager - 4 réponses - Dernier post le 15 déc 2010 - par cel

t'as trouvé ton four, finalement? parceque je viens juste de m'inscrire sur le forum, et je peux répondre à ta question un four électrique permet de monter en chauffe lentement. il est programmable. on peut y cuire l'argile crue (1200 degrés environ, ou d'avantage si tu utilises le grès). Mais on peut aussi y faire des cuissons d'émaillage (1000 degrés, voire d'avantage suivant les émaux utilisés) les ...
Poterie - 16 réponses - Dernier post le 24 jan 2011 - par samoa

message de CHOQUET DIDIER Posté le: 24 Jan 2011 17:42 pour mon four ROSIERES FE5563RU il fonctionne pour faire cuire les aliments( même jusqu'a 210°C) mais et plus long que d'habitude vu qu'il n'y a pas de chaleur tournante . J'ai regarder les 2 ventilos fonctionne 1 derriere et 1 au dessus il y aune petite boite rectangulaire avec un morceau qui va dans le four qui était tres sale nettoyer ...
Électroménager - 5 réponses - Dernier post le 24 jan 2011 - par la sudiste

BONJOUR 1/Tomate dans une soupe carottes,poireau,pomme de terre,cuire le tout et mixer. 2/une quiche avec du jambon,poireau blanc,coupé en fine rondelles. 3/Une bonne boisson fraîche,un peut de sel et assaisonné. 4/Les faires mûrir sur le buffet de cuisine.Cordialement jean-Paul...
Cuisine - 6 réponses - Dernier post le 06 oct 2010 - par jeanpaul27500

Ah! j'oublie toujours quelque chose! Pour éviter la casse au séchage, deux choses sont importantes: - La terre doit être chamottée: sans chamotte point de séchage envisageable! Si vous prenez de la terre du commerce, elle doit contenir de la chamotte (terre à cuire) et non être de la terre à modelage (la même chose mais sans chamotte) au quel cas vous devez la rajouter vous même. - le séchage ne doi...
Poterie - 2 réponses - Dernier post le 01 oct 2010 - par liloloo

J’ai acheté il y a 15 jours ‘n petit réfrigérateur de la marque FAR. J’ai bien lu le mode emploi. Des que je l’ai branché les parois les 2 côtes se sont mises à chauffé. Je peux faire cuire des œufs dessus. J’ai appelé le sav Conforama qui me confirme que c’est normal et avec le temps ça doit disparaître, pour lui pas délais. Aussi me dit il qu’avec cette chaleur c’est normal. Achat du 19 juin, il fai...
Électroménager - 10 réponses - Dernier post le 29 jun 2010 - par bemol

Je souhaiterais connaitre quelques recettes. Je suis allé chercher de l'alcool éthylique à 90° en pharmacie. On m'a dit a peu près les ingrédients qu'il faut mais on ne pas dit comment le faire. Je ne cherche pas à le faire en alambic mais je souhaiterais faire ma gnole. On m'a parlé des 4 AS (c'est à dire 1 Litre d'alcool 90° pour 1 Litre d'eau pour 1 kg de sucre pour 1 kg de fruit ... Mais que doit-on faire après. Doit on
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 29 aoû 2007 - par william62

bonsoir pour que vos parements tiennent et ne se fissurent pas dans le temps, il faut les faire cuire dans un four a des températures bien précises! et la ca se gatte, il faudrait les faire cuire dans une briqueterie, mais les moules en bois ne vont pas aller....
Maçonnerie - 1 réponses - Dernier post le 25 mai 2010 - par frmu

Comment fait on cuire des artichauts ?...
Cuisine - 6 réponses - Dernier post le 28 mai 2010 - par HAMON3

Bonjour, Lorsque j'utilise un fond de pâte brisée sur lequel je verse un mélange liquide, pour une quiche par exemple, le fond de tarte reste toujours mou bien que je le fasse cuire 30 minutes à 220°C. Quelqu'un a-t-il un truc ? Cordialement....
Cuisine - 9 réponses - Dernier post le 14 jun 2010 - par BOURETZ-YVART Cécile

Il y a un truc bien mieux que la pâte à sel, c'est la pâte fimo, ça se trouve dans les magasins de loisirs créatif, et je sais qu'a leclerc aussi ils en on! Car la pâte à sel risque de ne pas tenir dans le temps, ou alors il faut la cuire très longtemps dans un four pas trop chaud, et la vernir après l'avoir peinte....
Perles - 3 réponses - Dernier post le 10 jui 2010 - par amadonna

Il y a bien ce site assez généraliste sur la sculpture pour trouver des infos précises sur la céramique...Mais tout dépend aussi de ce que tu veux apprendre: est-ce de la poterie au tour? ou des pièces modelées? ou compte tu faire cuire tes pièces? veux tu faire de l'émaillage aussi?...
Poterie - 3 réponses - Dernier post le 07 sep 2010 - par liloloo

bonjour voila la règle: pour la pâte a pizza 100pour100 italien -- 1k de farine 1--une cuire a soupe de sucre (mais pas trop) 2--une cuire a soupe de la levure 3-- de l'eaux tiède (seulement la quantité qu'il vous faut ) 3--l'origan 4--(la c'est très importent) un petite verre de l’huile d'olive 5--un peu de sel +poivre alors la vous essayer de mélange...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 11 sep 2010 - par cuisinemarocain

Ok. Merci pour tout ce que vous faites. Pour la ligne, je pense qu'elle fonctionne parfaitement car j'ai rebranché mon ancienne cuisinière et je suis actuellement en train de me cuire mon repas avec ... :)...
Électroménager - 12 réponses - Dernier post le 25 sep 2010 - par 55RL

bonjour Un régulateur qui sort de 12 a 19 volts a un sérieux problème et si une batterie de 12 volts est branché dessus, elle va "cuire" Comme dit Cinfo, des explications s'imposent !!!!...
Électronique - 3 réponses - Dernier post le 27 sep 2010 - par rionel

Galamot a raison: On ne peut pas prendre n'importe quelle argile pour faire de la céramique, mais par contre elle peut être utilisée pour faire du modelage et ensuite des moulages sans la faire sécher. L'argile à cuire est chamotté: il y a de petits grains dedans, de terre cuite ou de silice, je ne sais pas bien qui lui donne de la tenue et évite qu'elle ne se rétracte trop et se fende au séchage (comme ...
Poterie - 3 réponses - Dernier post le 07 sep 2010 - par liloloo

Merci beaucoup pour cette réponse si rapide! je peins sur la porcelaine émaillée .je donne parfois mes assiettes a cuire dans un magasin ,qui a plusieurs reprises a bousillé mes piéces , platine opacifié ,or terni ,j'avais un petit doute sur l'origine de l'accident , pourrait'il s'agir d'un mico cheveu suite au percement de l'assiette et qui l'a fragilisée a la cuisson?comme je n'ai eu que des déconvenues ...
Poterie - 5 réponses - Dernier post le 06 sep 2010 - par nathalieSD

En effet, j'ai une amie qui fait comme toi. Quand tu le mets au four, tu le fais cuire combien de temps et à quelle température ?...
Électroménager - 14 réponses - Dernier post le 13 jui 2010 - par avalon

Bonjour, J'ai un four à micro-onde de la marge LG modele MC8483NLR, qui depuis quelques jours ne fonctionne plus en fonction chaleur tournante. Je le démarre en mode préchauffage, la résistance s'allume et le four chauffe normalement. Lorsqu'il a atteint la chaleur désirée, je le programme (20-30-40 min) et là la résistance s'éteint et au bout du temps de cuisson, l'aliment ne semble pas cuit! Un technicien m'a appris qu'en mode pré-cha...
Électroménager - 3 réponses - Dernier post le 06 aoû 2010 - par margoulette75

Hello Do you speak english ? PEANUTS enrobées de sucre 1 c. 1 c. sugar sucre 1/2 c. 1 / 2 c. water eau 2 c. 2 c. raw peanuts, shelled arachides crues, décortiquées Dissolve sugar in water over medium heat. Add peanuts and cook until there is no syrup and all sugar is on the peanuts. Then place in 300°F oven for 30 minutes. Stir every five minutes. translation for you : PEANUTS enrobées de sucre 1 c. de suc...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 06 mai 2010 - par lds

bonjour y faut que l'on te fasse peur ou un sucre avec une cuillère de vinaigre...
Santé - 31 réponses - Dernier post le 24 jan 2009 - par lamenuise

Re_bonjour, Si vous tenez absolument bruler les bords plutôt que de les peindre, je vous conseille d'essayer en les enduisant au préalable à l'aide d'un pinceau de sirop de sucre. 5 cuillières de sucre + 1 cuillère d'eau = 45 secondes au micro-ondes puissance maximum; le sucre en se caramélisant vous donnera une couleur naturelle. J'ai acheté du durcisseur à tissus sur le site : dix doigts cordialement...
Couture - 5 réponses - Dernier post le 24 avr 2009 - par JOYCE66000

la recette de ma mère ;-) : clafoutis aux fruits (en général cerises mais on peut mettre des abricots aussi) 4 œufs 100g de sucre cassonade environ 8cl de crème fraiche liquide 150g de farine mélangé avec 1 cuillère à café de levure séparer les blancs des jaunes. monter les blancs en neige (avec 1 pincée de sel). mélanger au batteur les jaunes et le sucre cassonade jusqu'à ce que le mélange s...
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 17 jun 2009 - par Annelo

Bonjour, Il n'est pas facile de vous donner des proportions qui dépendent directement de ce que vous voulez faire de vos galettes, mais je vais essayer de vous répondre. Si comme-moi, vous voulez vous faire un dîner de galettes (donc environ 3 galettes par personne, une en "entrée", une en "plat de résistance" et une en "dessert", comptez environ 250 à 300gr de farine par personne (un peu moins au fur et a mesure que le nombre de convives aug...
Cuisine - 9 réponses - Dernier post le 03 déc 2008 - par Youenn

Pour 8 personnes il faut : Pour la Farce à bondas : 10 petites pommes de terre cuites à l’eau 2 oignons émincés 6 à 8 piments vert hachés 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 2 cuillères à café de sel Pour « l’enrobage » des bondas : 250 g de farine de pois chiches 1 cuillère à café de piment fort en poudre...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 16 nov 2008 - par Eve

Bonjour, essayez de frotter la tâche avec du thé froid. Si elle persiste, nettoyez avec ce mélange : 1 cuillère d'huile d'olive, 1 cuillère d'alcool à bruler, 1 cuillère d'essence de térebenthine. Vous pouvez aussi vous procurez dans les surfaces de bricolage des produits rénovateurs efficaces. (attention si c'est un...
Bricolage - 1 réponses - Dernier post le 10 sep 2008 - par Eve

Bonjour, Normalement, une farine standard est suffisante. Faut voir sur la façon de faire peut-être ??? Pour infos : 5 œufs frais au Kg, c'était juste pour la pub... 3 œufs assez gros ou 4 si ils sont petits c'est largement suffisant. De plus il ne faut y mettre que le jaune. La pâte doit être travaillée un maximum et ne doit pas collée. Une fois les pâtes faites, les poser sur un tissu propre pour les laisser sécher pendant au ...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 21 sep 2008 - par Maind'or

Bonjour, Pour pallier l'absence de protéines animales dans l'alimentation de votre chien, je ne vois que deux sources d'apport possibles (hors médicaments ou composés industriels) : les oeufs et le fromage. C'est vrai que l'un et l'autre sont généralement riches en graisses mais le chien ne digère pas comme nous. Nous sommes adaptés à l'utilisation des sucres pour l'énergie notamment des sucres lents comme l'amidon. Ce n'est pas pour rien que l...
Animaux - 19 réponses - Dernier post le 29 sep 2008 - par Catherine Kaeffer

bonjour,fabriquer un liquide vaisselle écolo Un cube de savon de Marseille ou du savon de Marseille en paillettes. 1 cuillère à café de bicarbonate de soude. 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc. 1 cuillère à soupe de cristaux de soude. Huile essentielle de pin ou de citron. Râper le savon de Marseille dans une cassero...
Nettoyage - 8 réponses - Dernier post le 11 aoû 2009 - par joses72

Salut, Je cite : "On lave un pull ou un vêtment en laine rapidement, du bout des doigts à l'eau tiède (30°), en frottant délicatement. On rince le pull ou le vêtement à l'eau tiède plusieurs fois, dans de l'eau presque froide. Ajoutez à la dernière eau de rinçage quelques gouttes de vinaigre d'alcool. puis sans l'essorer, sans le tordre, sèchez le pull ou le vêtement en l'épongeant avec une serviette éponge. Disposez ensuite le pull ou l...
Nettoyage - 2 réponses - Dernier post le 26 oct 2009 - par robin

bonjour très difficile à enlever surtout lorsqu'elles sont sèches . Une méthode : TACHE DE PEINTURE ACRYLIQUE Si la peinture est fraîche, il faut d'abord gratter l'excédent de la tache avec une spatule ou une cuillère puis laver aussitôt à l'eau froide et au savon. Si la peinture est sèche,grattez avec un couteau à huîtres puis tamponnez la tache avec un linge imbibé d'alcool à brûler et lavez. ...
Nettoyage - 3 réponses - Dernier post le 12 mar 2010 - par lds

Bonjour, bien sûr il y a des solutions douces pour les allergies légères type petit rhume des foins. Voici tout d'abord un lien avec les bons gestes à avoir en période d'allergie: http://www.boiron.fr/Actualites/Rhume-des-foins-Agir-avant-de-reagir Voir du côté de l'homéopathie, il existe des pastilles à sucer chez Boiron appelées Rhinallergy qui sont efficaces et sans ordonnance. Votre pharmacien vous orientera peut-être vers d'autres trai...
Santé - 4 réponses - Dernier post le 26 avr 2010 - par Laeti40

Bonjour Lds. Après recherche sur Internet, je ne suis pas certaine que ce soient des thrips car les oeufs ne sont pas à l'intérieur mais sur la surface du dessous des feuilles, et je n'ai jamais vu autre chose : si les larves ne restent pas, où vont-elles ? Par ailleurs les dommages provoqués par les thrips ne ressemblent pas aux symptômes de mon ficus. Mais jai trouvé ce remède contre les thrips sur internet : "Laissez macérer une ou deux go...
Bonsaï - 5 réponses - Dernier post le 01 jun 2010 - par RoofGarden

Salut, Recette de JP Koffe entendue à la télé : Un peu de beurre dans une casserole, qq petites choses pour donner du goût si vous aimez, ajouter une botte de fanes, laissez fondre avec une cuillère d'eau, à feu doux. Ajoutez une pdt cuite, passez au mixer, ajoutez une cuillère de crème, et servez ! Pareil pour les fanes de carottes... Il dit que c...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 04 jun 2010 - par robin

bonjour un traitement de grand-mère ? 1/2 l d'eau à peine tiède. 2 petites cuillères de savon noir ou de liquide vaisselle. 1 ou 2 cuillères à soupe d'alcool à 70°, ou d'alcool à brûler. Faire bien fondre le savon dans l'eau, sans faire mousser ajouter l'alcool, etb pulvériser directement sur les parasites, rincez 2 ou 3 heurs après. Sur les feuillages...
Fleurs - 4 réponses - Dernier post le 22 fév 2010 - par lds

bonjour Ah ces mâles ... même castrés ils veulent marquer leur territoire... remède de grand mère : mettre de l'eau avec une petite cuillère de moutarde dans un vaporisateur. Asperger les endroits où le chat fait ses besoins. Mettre quelques petites gouttes de javel 3 ou 4 sur sa litière. l'odeur les attires, normalement tout devrait rentrer dans l'ordre....
Animaux - 5 réponses - Dernier post le 24 jan 2010 - par lds

Bonjour, Sur la plupart (ou toutes ?) des machines il y a une ouverture mécanique prévue en cas de problème. Sur la mienne c'est dans une ouverture à hauteur de la plinthe qu'il faut introduire une cuillère et pousser vers le bas. Aucune idée si c'est toujours le même genre de système mais dans le mode d'emploi ça doit être indiqué. Faites quand même attention si la machine ne s'est pas vidangée. B...
Électroménager - 2 réponses - Dernier post le 07 déc 2009 - par Una

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