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Les questions pour cuire

( Plus de 100 questions trouvées)
bonsoir pour que vos parements tiennent et ne se fissurent pas dans le temps, il faut les faire cuire dans un four a des températures bien précises! et la ca se gatte, il faudrait les faire cuire dans une briqueterie, mais les moules en bois ne vont pas aller....
Maçonnerie - 1 réponses - Dernier post le 25 mai 2010 - par frmu

Comment fait on cuire des artichauts ?...
Cuisine - 6 réponses - Dernier post le 28 mai 2010 - par HAMON3

Hello Do you speak english ? PEANUTS enrobées de sucre 1 c. 1 c. sugar sucre 1/2 c. 1 / 2 c. water eau 2 c. 2 c. raw peanuts, shelled arachides crues, décortiquées Dissolve sugar in water over medium heat. Add peanuts and cook until there is no syrup and all sugar is on the peanuts. Then place in 300°F oven for 30 minutes. Stir every five minutes. translation for you : PEANUTS enrobées de sucre 1 c. de suc...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 06 mai 2010 - par lds

bonjour pour revenir à ta question, tu as allumé les 4 plaques et le four et cela n'as pas sauté.... c'est normal car tu est protégé par du 32A... par contre tes fils de section inférieure, eux souffrent....quand tu fais cuire un aliment au four pendant des heures + une poele sur la plaque, les fils étant trop petit (section) chauffent , l'isolant fond, les dilatations entre le cuivre et les contact...
Électricité - 87 réponses - Dernier post le 01 avr 2010 - par frmu

bonjour un tel désordre m'incite à penser que vous devriez changer de four d'autant que meme l'huile de coude est inutile ... D'qautre part ne pensez-vous pas que les aliments que vous pourriez cuire seront impropre à consommer?...
Électroménager - 3 réponses - Dernier post le 26 fév 2010 - par lds

Je vous expliques notre problème, a midi nous voulions faire du poissons, il fallait le faire cuire dans le four a 225 ° nous avons attendu, et quand nous sommes allez vert le four ...il était éteint avec un code F08 affiché dessus...nous avons beau le débrancher et le rebrancher toujours ce F08 affiché la lumière ne fonctionne plus n' y le ventilateur bref il ne fonctionne plus...sauriez vous ce que ce...
Électroménager - 5 réponses - Dernier post le 14 mar 2010 - par Jonathandu68

Bonjour, Lorsque j'utilise un fond de pâte brisée sur lequel je verse un mélange liquide, pour une quiche par exemple, le fond de tarte reste toujours mou bien que je le fasse cuire 30 minutes à 220°C. Quelqu'un a-t-il un truc ? Cordialement....
Cuisine - 9 réponses - Dernier post le 14 jun 2010 - par BOURETZ-YVART Cécile

J’ai acheté il y a 15 jours ‘n petit réfrigérateur de la marque FAR. J’ai bien lu le mode emploi. Des que je l’ai branché les parois les 2 côtes se sont mises à chauffé. Je peux faire cuire des œufs dessus. J’ai appelé le sav Conforama qui me confirme que c’est normal et avec le temps ça doit disparaître, pour lui pas délais. Aussi me dit il qu’avec cette chaleur c’est normal. Achat du 19 juin, il fai...
Électroménager - 10 réponses - Dernier post le 29 jun 2010 - par bemol

bonjour bennnnnnnnnnnnnnn ....... A mon avis cela a peu d'importance. j'ai déjà utilisé indifféremment des poeles de ce genre sur gaz, vitro et électricité sans remarquer quoi que ce soit. Ces oeles sont plus résistantes et donc moins déformables. Mais il est vrai que plusieurs types d'ustensiles utilisant ce procédé existent. http://www.tefal.fr/Consumer+service/Questions+and+answers/faqs_home.htm?DdlFamily=%7BFF58231D-2A24-4DCF-A53E-05...
Divers autres - 1 réponses - Dernier post le 18 fév 2010 - par lds

Bonjour, C'est comme un four à pain. Une sole réfractaire, une voûte réfractaire pour faire circuler l'air chaud, un côté où les pizzas cuisent, et l'autre ou l'on fait le feu !! Et évidemment une cheminée au dessus :-) Détails : Les différentes parties du four Ce type de four à Pizza comprend les parties suivantes : - la sole ou plancher qui est une surface plate et lisse - la voûte dont la forme permet de chauffer l’encei...
Maçonnerie - 1 réponses - Dernier post le 27 jan 2010 - par robin

Merci pour vos conseils. Toutefois je ne suis pas certaine que les parois d'un micro-ondes soient les mêmes que celles d'un four classique. (???) En effet, je ferais mieux de couvrir les plats à cuire !......
Nettoyage - 7 réponses - Dernier post le 06 nov 2009 - par Nanou75

Salut, Déjà il faut de la terre... Glaise, argile, sil, voir dans les magasins spécialisés. Elle se conserve toujours avec un peu d'eau jetée dessus (très peu) et le plastique refermé dessus. A malaxer avec un peu d'eau avant utilisation. Ensuite, il faut soit des gouges (il y en a des lots dans les bricolages) ou des instruments, un fil pour couper les grosses parties (par exemple tu crées l'anse d'un cruchon à partir d'un boudin roulé et a...
Poterie - 5 réponses - Dernier post le 27 nov 2009 - par robin

Moi qui suis fan de hamburger, mon copain m'en a fait et franchement je me suis régaler. Il prend des pains à hamburger basic. Ensuite il fait cuire le steak de chez le boucher juste assez pour qu'il soit encore juteux. Puis il assemble avec salade, tomate et fromage à hamburger. Enfin il l'enveloppe d'aluminium et direction le four pour 5 minutes environ de façon à ce que le pain soit croustillant. Et v...
Cuisine - 6 réponses - Dernier post le 25 oct 2009 - par aya pistache

Aucune importance la distance entre ton appareil et la sortie. Positionne là au bon endroit et surtout à la bonne hauteur pour éviter d'y mettre des coups de tête chaque fois que tu vas cuire qqchose....
Électroménager - 3 réponses - Dernier post le 09 aoû 2009 - par vieu

Le four brûle les aliments au lieu de les cuire correctement. Lorsque je tourne le rhéostat pour la T°, ça semble fonctionner i.e. le témoin lumineux s'allume et s'éteint quand il a atteint sa cible. Je crois qu'il chauffe trop fort....
Électroménager - 1 réponses - Dernier post le 29 aoû 2009 - par dussnorm

bonjour Beaucoup de points a tenir compte: 1: Zone froide , cela permet de garder l'huile plus longtemps 2: Résistance puissante pour ne pas que l'huile refroidisse quand on met les frites. 3: capacité d'huile minimum par rapport au poids des frites, l'huile doit être remplacé assez souvent et coûte assez cher. 4: couvercle anti odeur non indispensable à moins de ne pas ouvrir la friteuse pour prendre les frites ! 5: friteuse démontable pou...
Électroménager - 5 réponses - Dernier post le 01 jui 2009 - par Le noir

Bonjour ma belle soeur a un four électrique marque Faure modèle FC504 qui a le problème suivant: Lorsqu'elle veut faire cuire un poulet par exemple, le four fonctionne bien au début mais ensuite, la température stagne à environ 5O à 6O° et il faut plus de 4 heures pour cuire le poulet. Faut pas être pressé. Je suis assez bricoleur mais j'aimerai avoir votre avis su...
Électroménager - 2 réponses - Dernier post le 02 déc 2009 - par claude49

Bonjour Ce n'est pas normal du tout! Le système de mise en route de la ventilation + lumière est inversé, vous devez le retournez pour réparation ou échange. Faîtes attention quand même qu'il ne fonctionne pas porte ouverte! Déjà qu'il est déconseillé de rester devant quand il fonctionne, là vous risqueriez de cuire un bon nombre de vos neurones et d'abimer votre vue!...
Électroménager - 16 réponses - Dernier post le 04 déc 2009 - par liloloo

Bonjour, j'insiste :-( tu dis: "Je sais que tout micro onde contient des élements pouvant se décharger. je ne souhaite pas toucher ni le condo, ni le transfo, diodes, magnétron.. " si tu connais si bien les elements qui le composent tu sauras probablement suivre un fil.. je ne parlais pas de "joutes" dans les microondes, il y a un tas de securités (fermeture des portes, surchauffe...) pour garantir que le client ne se fasse pas
Électroménager - 11 réponses - Dernier post le 03 jan 2010 - par Anonymous

Tiens, deux recettes trouvées au hasard... "Pastilles au citron Mettez dans un bol 250 gr. de sucre en poudre déglacé, c'est à dire débarréssé de la partie fine en le tamisant dans un tamis de soie; ajoutez le zeste d'un citron râpé sur du sucre et le jus du fruit; délayez, peu à peu, avec 20 gr. d'eau froide; mettez la pâte dans un poêlon à long bec en cuivre; faites chauffer sur feu modéré en remuant doucement avec spatule en bois. Lors...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 07 jan 2010 - par robin

Alorrrssss... Pour le moelleux au chocolat : je ne retrouve plus la recette que j'utilise, mais j'en ai trouvé une qui a l'air identique, sauf que c'est dans six petits pots. Tu peux le faire dans un seul plat. oeuf : 6 chocolat pâtissier : 240 g sucre : 135 g beurre mou (+ un peu pour les moules) : 110 g farine : 45 g Préchauffez le four th.6/7 (200°C). Beurrez 6 petits moules individuels à bords hauts. Séparez les blancs...
Cuisine - 6 réponses - Dernier post le 02 jan 2010 - par robin

il y a 15 jours , je mets mon four electrique en marche pour faire cuire un gateau , au bout de quelques minutes de chauffe , coupure de courant , il est 19h, le noir total , je me dis que c'est parce que j'utilise trop d'appareil electrique , et que les plombs ont sautés, je renclanche , le compteur , et je termine la cuisson , mais a la 2eme utilisation , je me suis apperçu que le four ne fonctionnait plu...
Électricité - 1 réponses - Dernier post le 01 jan 2010 - par agnes2210

bonjour, voila j ai eménager dans ma maison, j ai des taques au gaz par bombonne pour l instant, est ce que avec un détendeur 30m/bar je peut brancher ma bombonne de butane pour cuire???...
Électroménager - 8 réponses - Dernier post le 16 oct 2010 - par maucletx

Bon bah voila c'est rectifié, j'ai juste agrandi un toutpetit peu le trou, et ca va bcp mieux, y'a plus qu'a essaye de faire cuire un steack :)...
Électroménager - 15 réponses - Dernier post le 21 déc 2009 - par zanckos

Il y a un truc bien mieux que la pâte à sel, c'est la pâte fimo, ça se trouve dans les magasins de loisirs créatif, et je sais qu'a leclerc aussi ils en on! Car la pâte à sel risque de ne pas tenir dans le temps, ou alors il faut la cuire très longtemps dans un four pas trop chaud, et la vernir après l'avoir peinte....
Perles - 3 réponses - Dernier post le 10 jui 2010 - par amadonna

En effet, j'ai une amie qui fait comme toi. Quand tu le mets au four, tu le fais cuire combien de temps et à quelle température ?...
Électroménager - 14 réponses - Dernier post le 13 jui 2010 - par avalon

Bonjours a tous suite a notre conversation sur la cuisine. Cette semaine j'ai travailler a une résidence de personne agée et j'ai demander a la cuidinière si elle était d'accords de données des cours de cuisine. Elle m'a dit qu'elle serais prète a me montrez ce qu'elle fait au moment que je suis la . Et cette journée la elle fesait cuire un rôti du roi et moi dans ma vie j'en ai fait Cuisine - 7 réponses - Dernier post le 13 déc 2010 - par Carole Despatis

Bonjour, J'ai acheté un four électrique à poser d'occasion (Rowenta 2000W). Il fonctionne bien, mais la résistance supérieure reste rouge quelque soit la température de cuisson choisie. Si je baisse le four, la résistance continue à chauffer plein pot. Pour cuire des pizzas ça va. Mais pour faire des meringues, impossible! Merci de me dire si je peux remédier à ce problème, et comment m'y prendre. P...
Électroménager - 4 réponses - Dernier post le 15 déc 2010 - par cel

Bonjour, Pourquoi la résistance de cuisson du bas ne chauffe plus et mon plat n'arrive plus à cuire correctement, seule la résistance du haut fonctionne et je ne trouve pas la référence pour la changer et savoir si c'est possible en n'étant pas professionnel. Merci pour votre aide....
Électroménager - 2 réponses - Dernier post le 12 déc 2010 - par RENONCOURT

re........ Bonjour meuh nan ça explose pas.... Vous baissez le chauffage et laissez cuire le temps qu'il faut !...
Cuisine - 7 réponses - Dernier post le 03 déc 2010 - par lds

BONSOIR La fonction du thermostat sur votre appareil,l1,l2,l3: L1= fonction basse température L2= fonction de la chaleur plus importante L3= fonction de température la plus haute. Vous devez utilisez,L1,L2,L3 en fonction des produits à cuire,pour une viande (comme exemple)vous mettez votre thermostat sur l3,et revenir en arrière par la suite en la positionnant sur L2 si besoin est.Cordialement jean-Pau...
Électroménager - 1 réponses - Dernier post le 09 nov 2010 - par jeanpaul27500

Bonjour, Alors, grave problème. Je pense qu'il faudrait agir comme avec du papier peint et donc ré humidifier les billets pour qu'ils se décollent. Par contre, faite le avec tact et mesure, utilisez un générateur de vapeur, mais ne collez pas l'embout sur les billets, faite le d'assez loin afin que les billets reçoivent de la vapeur froide, afin de ne pas cuire les fibres et ainsi éviter une détéri...
Divers loisirs créatifs - 3 réponses - Dernier post le 21 nov 2010 - par vinvin02

t'as trouvé ton four, finalement? parceque je viens juste de m'inscrire sur le forum, et je peux répondre à ta question un four électrique permet de monter en chauffe lentement. il est programmable. on peut y cuire l'argile crue (1200 degrés environ, ou d'avantage si tu utilises le grès). Mais on peut aussi y faire des cuissons d'émaillage (1000 degrés, voire d'avantage suivant les émaux utilisés) les ...
Poterie - 16 réponses - Dernier post le 24 jan 2011 - par samoa

message de CHOQUET DIDIER Posté le: 24 Jan 2011 17:42 pour mon four ROSIERES FE5563RU il fonctionne pour faire cuire les aliments( même jusqu'a 210°C) mais et plus long que d'habitude vu qu'il n'y a pas de chaleur tournante . J'ai regarder les 2 ventilos fonctionne 1 derriere et 1 au dessus il y aune petite boite rectangulaire avec un morceau qui va dans le four qui était tres sale nettoyer ...
Électroménager - 5 réponses - Dernier post le 24 jan 2011 - par la sudiste

Bonsoir à tous. Pour le "pompage à la saumure" de la viande porc: Il faut que la viande soit froide(24h après l'abattage minimum) Ensuite celà se fait sur certains morceaux àprès découpe en fonction de ce que l'on en faire: Le jambon pour jambon blanc,sec. La palette jarret pour potée au choux. la tète pour paté de tète ou museau. les pieds,la queue,les oreilles pour cuire au bouillon. plat de cote...
Cuisine - 7 réponses - Dernier post le 18 mar 2011 - par Jojo37

Comment faire pour trouver la panne de mon four ? Je n'ai pas de gros moyens pour l'emmener en sav et je suis bricoleuse. J'était en train de cuire un gâteau et je me suis rendus compte au bout d'une heure et demi qu'il n'était toujours pas cuit. J'ai alors constaté que l'air pulsé dans le four fonctionnait toujours mais qu'il ne chauffait plus. J'ai attendu deux jours, j'ai refait un essai mais toujours pa...
Électroménager - 11 réponses - Dernier post le 22 mar 2011 - par cocofredo52

Bonjour, j'ai une cuisinière mixte beko, avec double four. quand je mets un plats à cuire dans mon grand four, tout brûle en moins de 5mn et quelque soit la température choisie... Quel peut-être le problème? que faire???? Merci d'avance pour votre aide...
Électroménager - 1 réponses - Dernier post le 25 fév 2011 - par sab5577

ma recette de pain à moi inrratable dans un saladier mélanger 200 g de farine blanche normale avec 15 cl d'eau chaude pas brûlante et 1 sachet de levure en sachet pour pain. Mélanger. Couvrir d'un torchon pour éviter qu'une croûte se fasse et laisser dans un endroit sans courant d'air moi je le mets dans le four éteint pendant 3 h. Puis rajouter 300 g farine céréales, 10 g de sel et encore 15 cl d'eau mélanger bien. Après ce temps repétrir lais...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 13 fév 2011 - par corinnette

Bonjour à tous, Est-il possible de cuire un pot en terre à faïence lisse (non chamottée) dans un four à bois ? Je fais de la poterie en amateur et avant de me lancer dans la construction d'un four à bois, j'aimerais savoir si je pourrais y cuire les pièces en terre lisse que je fabrique, n'aimant pas du tout les terres chamottées. Or, j'ai lu sur le net qu'il éta...
Poterie - 1 réponses - Dernier post le 08 fév 2011 - par claybi

pour avoir une terre qui ne se fende pas il faut acheter de la terre à cuire (et non à modelage) qui est chamottée. Ensuite il faut la faire sécher loin de toutes sources de chaleur et sous un linge humide. Surveiller le séchage afin de remouiller la surface si elle sèche trop rapidement (le séchage doit se faire de façon assez homogène entre la surface et le coeur de l'objet pour ne pas que cela casse). ...
Poterie - 5 réponses - Dernier post le 23 oct 2010 - par liloloo

BONJOUR Voici une recette de chocolat,à faire soit même,cuire au four: préchauffer votre four à 160°c,thermostat sur 5/6,préparation 15 minutes,cuisson 45 minutes. Faire fondre le chocolat cassé en petit morceaux au bain-marie.Une fois à demi fondu,y ajouter le beurre en petit morceau et tourner à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que le mélange soit onctueux,séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Verse...
Cuisine - 13 réponses - Dernier post le 20 oct 2010 - par jeanpaul27500

Il y a bien ce site assez généraliste sur la sculpture pour trouver des infos précises sur la céramique...Mais tout dépend aussi de ce que tu veux apprendre: est-ce de la poterie au tour? ou des pièces modelées? ou compte tu faire cuire tes pièces? veux tu faire de l'émaillage aussi?...
Poterie - 3 réponses - Dernier post le 07 sep 2010 - par liloloo

bonjour voila la règle: pour la pâte a pizza 100pour100 italien -- 1k de farine 1--une cuire a soupe de sucre (mais pas trop) 2--une cuire a soupe de la levure 3-- de l'eaux tiède (seulement la quantité qu'il vous faut ) 3--l'origan 4--(la c'est très importent) un petite verre de l’huile d'olive 5--un peu de sel +poivre alors la vous essayer de mélange...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 11 sep 2010 - par cuisinemarocain

Galamot a raison: On ne peut pas prendre n'importe quelle argile pour faire de la céramique, mais par contre elle peut être utilisée pour faire du modelage et ensuite des moulages sans la faire sécher. L'argile à cuire est chamotté: il y a de petits grains dedans, de terre cuite ou de silice, je ne sais pas bien qui lui donne de la tenue et évite qu'elle ne se rétracte trop et se fende au séchage (comme ...
Poterie - 3 réponses - Dernier post le 07 sep 2010 - par liloloo

Merci beaucoup pour cette réponse si rapide! je peins sur la porcelaine émaillée .je donne parfois mes assiettes a cuire dans un magasin ,qui a plusieurs reprises a bousillé mes piéces , platine opacifié ,or terni ,j'avais un petit doute sur l'origine de l'accident , pourrait'il s'agir d'un mico cheveu suite au percement de l'assiette et qui l'a fragilisée a la cuisson?comme je n'ai eu que des déconvenues ...
Poterie - 5 réponses - Dernier post le 06 sep 2010 - par nathalieSD

Bonjour, J'ai un four à micro-onde de la marge LG modele MC8483NLR, qui depuis quelques jours ne fonctionne plus en fonction chaleur tournante. Je le démarre en mode préchauffage, la résistance s'allume et le four chauffe normalement. Lorsqu'il a atteint la chaleur désirée, je le programme (20-30-40 min) et là la résistance s'éteint et au bout du temps de cuisson, l'aliment ne semble pas cuit! Un technicien m'a appris qu'en mode pré-cha...
Électroménager - 3 réponses - Dernier post le 06 aoû 2010 - par margoulette75

Ok. Merci pour tout ce que vous faites. Pour la ligne, je pense qu'elle fonctionne parfaitement car j'ai rebranché mon ancienne cuisinière et je suis actuellement en train de me cuire mon repas avec ... :)...
Électroménager - 12 réponses - Dernier post le 25 sep 2010 - par 55RL

bonjour Un régulateur qui sort de 12 a 19 volts a un sérieux problème et si une batterie de 12 volts est branché dessus, elle va "cuire" Comme dit Cinfo, des explications s'imposent !!!!...
Électronique - 3 réponses - Dernier post le 27 sep 2010 - par rionel

bonjour, j'en fais quelque fois .. enfin il y a au moins 2 ans que j'en ai pas fait mais a ce moment là j'vais pris des poires williams ... et je vous donne la recette que j'avais trouvé sur internet et dont toute la famille a été content Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min 1. On peut utiliser toutes les variétés de poire Williams, Beurré Hardy, Conférence, etc 2. Laver les poires, éplucher et égoutter les...
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 18 oct 2010 - par la sudiste

BONJOUR Pour nettoyer votre carrelage et le rendre éclatant: Un carrelage très encrassé reviendra d'une propreté éclatante si vous le nettoyez à l'aide d'une brosse imbibée de savons noir(3 cuillerées à soupe par litre d'eau)ou d'eau de cuisson de pomme de terre. Recette de pommes de terre: Faites cuire des pommes de terre en grande quantité et gardez l'eau de cuisson délayez 125grammes de fécule dans 5...
Nettoyage - 7 réponses - Dernier post le 14 oct 2010 - par jeanpaul27500

Je pense qu'en procédant ainsi cela devrait marcher: * Faire cuire les céréales (éventuellement avec des fruits frais) dans un minimum d'eau de façon à ne pas avoir à égoutter (cela permet de garder l'amidon) * Ajouter un peu de sucre, fruits secs et noix selon votre goût * Étaler en petites bandes sur un papier sulfurisé, ou mieux dans des mini moules à cake, à madeleine ou autre légèrement huilés * P...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 09 oct 2010 - par liloloo

Ah! j'oublie toujours quelque chose! Pour éviter la casse au séchage, deux choses sont importantes: - La terre doit être chamottée: sans chamotte point de séchage envisageable! Si vous prenez de la terre du commerce, elle doit contenir de la chamotte (terre à cuire) et non être de la terre à modelage (la même chose mais sans chamotte) au quel cas vous devez la rajouter vous même. - le séchage ne doi...
Poterie - 2 réponses - Dernier post le 01 oct 2010 - par liloloo

BONJOUR 1/Tomate dans une soupe carottes,poireau,pomme de terre,cuire le tout et mixer. 2/une quiche avec du jambon,poireau blanc,coupé en fine rondelles. 3/Une bonne boisson fraîche,un peut de sel et assaisonné. 4/Les faires mûrir sur le buffet de cuisine.Cordialement jean-Paul...
Cuisine - 6 réponses - Dernier post le 06 oct 2010 - par jeanpaul27500

Voilà une recette très simple et très bonne que je fais souvent : 125 g chocolat à croquer, 125 g sucre en poudre, 125 g de beurre, 4 c. à soupe de crème de riz ou 2 c. à s. de farine, 2 oeufs, 3 c. à s. de lait, 1 pincée de sel. Faire fondre à feu très doux, dans une casserole ou au micro-ondes, le chocolat et le lait. Lorsqu'il forme une pâte bien lisse, hors du feu, ajouter le beurre en tournant bien puis sucre et jaunes d'oeufs 1 par 1, ...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 02 jun 2009 - par tilu

bonjour j'ai mis a cuire deux tartes aux four mais je ne peux plus ouvrir la porte elle est bloquée comme si on avait programmé un nettoyage pyrolyse. comment puis je faire pour débloquer ma porte sans rien abimer. merci de m'aider si vous le pouvez....
Électroménager - 1 réponses - Dernier post le 31 mar 2009 - par loupinette51

Canard à la Vanille Pour 4 personnes : un canard,2 gousses de vanille,2 cuillères à soupe d'extrait de vanille,3 tomates, 2 oignons,1 carotte,1 bouquet de persil et laurier, Sel, poivre, sucre (1 cuillère soupe). Découpez votre canard en gros morceaux, Faire roussir les morceaux dans une sauteuse avec peu d'huile, enlevez les morceaux de canard afin de jeter la graisse, remettre une goutte d'huile et faites dorer les oignons ...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 12 jui 2006 - par val974

coucou sandy je crois que je peux te répondre sur la manière de faire un couscous puisque je suis marocaine et c'est le plat préféré des marocains et bien sache qu'il ya plusieurs types de couscous:salés ou sucrés-salés sache aussi que pour faire un vrai couscous il faut un ustensil très important qui est le couscousier( ou les graines de couscous sont cuites plusieurs fois à la vapeur) mais c'est possible de cuir le couscous au micro...
Cuisine - 27 réponses - Dernier post le 14 aoû 2006 - par amounette

Bonjour Candela Ma femme utilise une pâte à modeler (Fimo je crois) et, une fois modelés, elle mets ses objets à cuire dans un vieux four ménager à 130 ° pendant 30 minutes environ; Vous pouvez peut-être vous renseigner chez le fabricant de votre cire Cordialement...
Divers autres - 1 réponses - Dernier post le 30 mai 2006 - par Alane

Si vous voulez un truc de pro : (Source d'un grand cuisinier) Pour ne pas que la pate durcisse, il faut mettre une patate cuite écrasée dans un peu de lait, et la mélanger à la pate avant de laisser reposer celle-ci, ou avant de la cuire suivant les recettes....
Cuisine - 12 réponses - Dernier post le 21 mai 2006 - par nams2590

Je possède également une singer 29k71 et il est vrai que le réglage n'ai pas facile. Comment se procurer des aiguilles de 100, 110 ,120,140,? pour coudre du cuire mais aussi des sangles, du PVC.... Merci !...
Couture - 6 réponses - Dernier post le 14 jan 2007 - par Juan

Bonjour à tous, J'ai un four Faure FC504 à Pyrolyse et voici le problème : au départ, en mode grillade par exemple, tout fonctionne normalement ; le four chauffe, la résistance du haut devient rouge ; mais au bout de quelques minutes, la sonnerie de régulation retentit pour indiquer que la température est atteinte ; or le four n'est pas très chaud et la résistance ne devient plus rouge par la suite. Il m'a fallut 5 h pour Électroménager - 5 réponses - Dernier post le 08 mai 2006 - par Phil36

salut ... j'ai eu l'occasion d'aller en Taïlande....et là-bas le riz et la noix de coco ....c'est .....comme chez nous le pain ! eux il y ajoute le piment ! riz taï ou basmati à la noix de coco: dans une poêle, ou une sauteuse... huile (d'olive pour moi)... faire revenir 2 oignons hachés... puis ajouter une poignée de raisin secs y verser le riz, qu'il devienne transparent... ajouter moitié d'eau, moitié lait de coco (en boite) ........
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 31 aoû 2006 - par stanley

Bonsoir Pourque votre carrelage redevienne d'une propreté éclatante si vous le nettoyez à l'aide d'une brosse imbibée de savon noir dilué(3 cuillerées à soupe par litre d'eau)ou d'eau de cuisson de pomme de terre. RECETTE DE POMME DE TERRE: Faite cuire des pommes de terre en grande quantité et gardez l'eau de cuisson.Ou délayez 125g de fécule dans 50cl d'eau et chauffez jusqu'à obtenir une gelée liquide....
Nettoyage - 1 réponses - Dernier post le 06 sep 2009 - par jean-paul le godec

6 oeufs 150 gr de fécule 1 cuillère à soupe de farine 300 gr de sucre zeste de citron mettre jaunes d'oeuf + sucre (tourner pendant 20 mn) ajouter la fécule le zeste de citron blanc en neige puis ajouter une cuillère à soupe de farine laisser cuire au four sur 120° durée de cuisson 1 heure...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 11 mai 2007 - par fantine

1) Epluchez les légumes: pommes de terre,carottes, petits noix,beteraves,et le riz. 2) Ensuite découpez les légumes en petits morceaux et faites les cuire à la vapeur avec du sel et du poivre. 3) Après faites bouillir le riz avec du sel. 4) Mélangez tout avec de la mayonaise. 5) Et si vous voulez,vous pouvez servir le plat avec de la laitue, et les tomates rondelles et mettez un peu de la ma...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 03 jan 2007 - par astro

Tu peux acheter des briquettes de poisson (par exemple du colin d'Alaska) surgelées, en grande surface ce n'est vraiment pas cher, tu les cuits au micro-onde (pour ma part je mets une dizaine de minutes pour cinq briquettes), puis tu les écrases à la fourchette, tu ajoutes des épices selon ton goût, tu peux également y ajouter des tomates cuites aussi au micro-ondes. Tu peux également cuire des pommes de ...
Cuisine - 4 réponses - Dernier post le 28 nov 2006 - par Scouby

Une recette que je tiens de ma grand-mère : écraser une banane bien mûre, ajouter des crevettes roses décortiquées et quelques anchois ainsi que 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes et une cuillère à café de piment de cayenne. Farcir le poisson de ce mélange et le placer dans un plat allant au four. Arroser de batida de coco et faire cuire en retournant à mi-cuisson. Bon appétit....
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 29 oct 2006 - par angela

bonsoir pour repondre un peu au sujet c est dommage dans le temps ou il n'y avait que des four a convection naturel on pouvait pas faire de pizza ect.... bien sur que non. la grosse difference entre les deux hormis la quantité de programmes qui existent maintenant c est que tu a une troisieme resistance a l arriere avec un ventilateur souflant ce qui permet de faire cuire au four 2 plat...
Électroménager - 2 réponses - Dernier post le 23 nov 2006 - par expert

Bonsoir, voici ma recette : Préparation : 25mn - cuisson : 55mn Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 lapin coupé en moceaux 2 carottes 1 branche de céleri 3 échalotes 1 gousse d'ail 1c à soupe de calvados 15cl de cidre brut 10cl de crème fraîche 2c à soupe de persil haché 2c à soupe d'huile d'olive 20g de beurre 1 bouquet garni sel + poivre Préparation : Epluchez les carottes,le cèleri,les échalotes et ...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 23 jan 2007 - par keranysa

Aubergines farcie à l’indienne 4 aubergines 2 oignions 3 gousses d’ail 20 g de gingembre frais ½ bouquets de coriandre 50g d’amandes pelées 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de cumin en poudre 2 cuillères à soupe de graines de sésame Sel Poivre moulu Pelez les oignions, l’ail et le gingembre et hachez-les très finement. Hachez les amandes. Dans un saladier, mélangez les oignions, l’ail le gingembre la ...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 08 fév 2006 - par philcad

J'ai deja fait plusieurs tentatives pour faire des macarons aux amandes et je n'arrive pas à les cuire.Ils s'etale sur la plaque du four meme si j'augmente le th. Au secours..........
Cuisine - 4 réponses - Dernier post le 14 fév 2005 - par Anonymous

Préparation : 35 mn Cuisson : 3h Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 langue de boeuf (environ 1,5 kg) - 2 cubes de bouillon de boeuf Pour la sauce piquante : - 3 échalotes - 20 cl de vin blanc - 20 cl de vinaigre de vin blanc - 30 g de beurre - 3 gros cornichons au vinaigre - 1 grosse cuiller à soupe de farine - 1 cuiller à café de moutarde - 1 petite poignee de persil haché - sel et poivre Préparation : ...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 21 jan 2007 - par keranysa

voila comment préparer un bon petit tajine marocain facile et économique... Tajine de poulet aux citrons confits et olives Catégorie : Poulet Nombre de couverts : 6 pers. Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 1 jus de citron 4 grosses tomates 6 citrons confits au sel 1 bouquet de coriandre hachée menu 4 oignons 1 petit morceau de gingembre frais ou 1 CAC de gingembre moulu 4 poignées d’olives vertes 6 gousse...
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 23 jan 2007 - par hanan94

j'ajouterais qu'il est bon de la faire déssaler dans une passoire qui trempe dans l'eau sans toucher le fond ; ça permet au sel de descendre au fond de l'eau et c'est plus efficace. D'autre part ne jamais faire trop cuire la morue qui devient marron, sèche et dure. J'ajoute aussi que c'est un régal....
Cuisine - 6 réponses - Dernier post le 08 aoû 2005 - par Anonymous

1 oeuf pour 250g de farine, 1 sachet de levure, 1 cuil à café de sel, 1,5 dl d' Huile, 100g de gruyere rapé. Tu melanges d'abord l'huile et les oeufs, tu ajoutes ensuite la farine, le gruyere, la levure et le sel. Tu peux aussi ajouter des olives du jambon, du fromage... Tu fais cuire 45 minutes environ à thermostat 190°. Et voila......
Cuisine - 8 réponses - Dernier post le 06 aoû 2004 - par Anonymous

Rien de plus simple : Tu prends de la levure de boulangerie, environ 1 sachet pour 500g de farine. Ensuite tu le dilue dans de l'eau tiede et tu le laisse reposer pendant 20 minutes. Tu mets la farine dans un plat et tu ajoute la levure dilué. Tu petrie et tu ajoutes de l'eau tiede jusqu'a ce que tu obtiennes une pates lisse et homogéne. N'oublie pas de mettre du sel. Tu peux mettres aussi du lait ou de l'huile, des olives, des noix... Ensuite...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 29 jui 2004 - par Anonymous

Bonjour, Rincez les graines et asséchez-les. Mélangez-les avec un peu d'huile et de sel. Faites cuire au four à 350°F (180°C) de 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes!! aurevoir charlotte...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 17 fév 2007 - par Charlotte_jetté

bonjour ,tout dépend du but que tu veux en faire ,si c'est petite reparation ,utilisation qu'a l'occation, avec 1 machine de marque mais simple suffit, personnellement je n'acheterrais pas 1 machine dans 1 grand magasin meme si elle et 1 peux moin cher,car lorrs d'une panne ou 1 entretien le service aprés vente n'est pas pareil part apport a 1 privé,pour ma pard j'ai eux 1 singer il y a 35 ans bof,1 toyotta conseille d'une personne {bof}maitenant...
Couture - 1 réponses - Dernier post le 06 mai 2005 - par Anonymous

Bonjour moi aussi je suis nouvelle sur ce site et j'ai une recette de brownies aux amandes: pour 6 personnes 200g de chocolat 150g de beurre 3 oeufs 150g de sucre 125g d'amandes éffilés 50g de farine préchauffez le four thermostat 5 (150°) faites dorer les amandes à la poele, laissez refroidir. En gardez quelques unes pour le décor. Cassez le chocolat faites le fondre. Travaillez le beurre et le sucre jusqu'a que ça soit crémeux. ajoutez la ...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 27 nov 2005 - par miria71

Si j'ai un conseil a te donner, évite le parquet. J'avais cela danss mon ancienne cuisine, c'est l'enfer. C'est peut etre joli, mais c'est invivable. Il faudrait ne jamais faire la cuisine dans la cuisine et être en apesenteur au dessus du parquet pour ne pas l'abimer. En fait ca va bien dans les cuisines d'exposition dont on ne se sert pas. Le parquet s'abime tres vite, tu vas le tacher de gras chaque fois que tu vas Construction et rénovation - 3 réponses - Dernier post le 19 déc 2005 - par dadou

Bonjour, Voici ma recette de riz cantonais : Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de riz - 2 oignons - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile - 50 g de crevettes décortiquées - 75 g de jambon - 3 cuillères à soupe de petits pois Préparation : Faire cuire le riz et le rincer à l'eau froide. Couper le jambon en dés, émincer finement...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 22 jan 2007 - par keranysa

Bonjour, J'ai laisse l'ensemble debranche toute la nuit et l'ai rebranche ce matin. Au moment de tourner le bouton du frigo puis celui du congel un petit bruit de mise en route de chaque moteur s'est fait entendre. Depuis, le frigo a l'air d'etre frais. Par contre, le congel est poussif. Il ne contient qu'un bac a glacon qui a tout juste gele en surface au bout de 10h. Le voyant d'alarme est toujours allume. Un des compresseurs est chaud, l'au...
Électroménager - 4 réponses - Dernier post le 03 nov 2005 - par tht38

Bonjour Marty36, 800°C ça me paraît beaucoup pour du pyrolyse (il me semble que c'est plutôt 500°C). De plus, la technologie d'auto-nettoyage dont on m'a parlé n'est pas le pyrolyse classique car elle permet un nettoyage du four pendant que celui-ci cuit les aliments et elle permet aussi d'évacuer des vapeurs saines. Autrement dit, je pense que ça ne correspond pas au nettoyage à 800°C que tu évoques puisqu'il est rare de Électroménager - 6 réponses - Dernier post le 22 fév 2007 - par ericzira

Bonjour, J'ai par erreur enclenché une pyrolyse alors que je cherchais à faire cuire un gigot. Je m'en suis aperçu dans les 5 minutes. J'ai coupé le courant en retirant le plomb correspondant au tableau électrique. J'ai attendu que le four soit froid. Mais, si je rallume, le four est toujours sur pyrolyse et je crains qu'il ne reprenne le programme là où il l'a arrêté. Or, avec un gigot dedans, cela va ...
Électroménager - 1 réponses - Dernier post le 17 jan 2007 - par badcook

bonjour, je fais souvent de la confiture de fraise et de prune,mais elles sont toujours liquides.je les fait avec du sucre roux.combien de temps faut-il les faire cuire?(la fraise en particulier) merci.....
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 02 aoû 2007 - par yan 37

tu fais ton roux ( beurre et farine), tu le laisse refroidir, puis tu mets le lait bouillant, d'abord un peu, pour alléger ton roux, ensuite tu mets le reste du lait en fouettant en même temps, puis tu remets à cuire le tout en remuant avec ton fouet jusqu'à ce que çà soit épais. il faut toujours qu'un des deux éléments soit chaud et l'autre froid, c'est à dire soit le roux chaud et le lait froid, soit l...
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 11 sep 2008 - par teuton

On est trop tard là ? Parce que j'avais une très bonne recette, simple et économique qui fait assez d'effet... Bon au cas où, ce sera pour une prochaine fois, c'est intitulé "Poulet du Chef". Ingrédients : huile d'olive, 2 oignons, 2 petits paquets de lardons, poulet pour 4 émincé, crême fraiche épaisse. Riz pour accompagner 1. faire dorer les lardons dans une grande casserole puis les mettre de côté 2. faire revenir les oignons de...
Cuisine - 10 réponses - Dernier post le 08 jui 2008 - par redgrove

Bonjour, (C'est bien aussi de temps en temps de saluer les gens à qui on demande leur aide...) Pour votre four, il sert à quoi? Cuire du pain, je suppose, car rien n'est précisé... Si c'est le cas, fouinez sur Internet en tapant "faire son four à bois" dans un moteur de recherche, d'autres ont du rencontrer les mêmes problèmes, car avec si peu de données, il est bien difficile de vous répondre!... Votre hélice, elle est comment?, en quoi? e...
Divers bricolage et travaux - 1 réponses - Dernier post le 06 jui 2008 - par Youenn

Bonjour, j'ai acheter d'occasion une grande gazinière, 5 feux...fonctionnant au gaz et four avec tournebroche etc... cependant quand je dois allumer le four,il faut déjà que je maintienne le bouton ouvert du gaz pendant plusieurs minutes avant que la flamme "tienne"!!!!j'en ai mal au doigt!!! ensuite lorsque je met un plat à cuire...le gaz du four se coupe à peine 10 min après...j'ai beau réallumer pl...
Électroménager - 9 réponses - Dernier post le 11 jun 2008 - par lana42

S'il s'agit d'une resine polyester, plusieurs possibilités: 1.Le melange n'a pas été assez catalysé,c'est a dire qu'il n'y a pas assez de durcisseur,en moyenne il faut 2 % du poids de resine. Solution :refaire un melange avec plus de catalyseur et repasser une couche ou sinon emballer la piece dans du sac poubelle noir et la mettre en plein soleil toute une journée pour cuire la piece la chaleur devrait ...
Bricolage - 1 réponses - Dernier post le 17 jun 2008 - par trollbonux

et quand tu fais cuire au four, 200°, environ 20mn, quand c'est bien monté et que çà colore, faut faire un peu déssécher et évacuer l'humidité du four, pour çà, tu entrouvre un tout petit peu la porte en coinçant le manche de ta spatule. Attention, faut jamais ouvrir en grand la porte pendant la cuisson, çà ferait tout retomber !...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 21 oct 2008 - par teuton

bonjour Ingrédients 1 ou 2 kg de chayottes Clou de girofle 1 livre de sucre pour chaque kg de chayotte Préparation Peser les chayottes entières pour bien calculer la quantité de sucre à utiliser. Peler d´abord le fruit: la façon la plus facile est de le chauffer dans le four, mettre la chayotte et la laisser un petit peu, la peau se détachant d´elle-même. Emietter les fruits avec les mains (pas avec le couteau). Mettre dans une cas...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 16 nov 2008 - par lapomponette

Bonjour, Depuis quelques temps, chaque fois que nous faisons cuire un plat, en particulier des gâteaux, en respectant le temps de cuisson et la température, alors que le temps est écoulé au 3/4, les mets commencent à brûler. Je pense que la gestion de la température à un probléme (sonde ou autre). Pouvez-vous m'aider s'il vous plaît pour essayer de résoudre au mieux le problème. Merci...
Électroménager - 3 réponses - Dernier post le 02 mar 2009 - par mipau

Bonjour je viens d'amménager et j'ai une gazinière qui a des bruleurs butane alors que j'ai le gaz propane. Est ce dangereux? Je fait cuire un truc au four et ça sent le gaz? Dois je absolument remplacer les bruleurs? Quelles sont les dangers et les conséquences...
Électroménager - 1 réponses - Dernier post le 12 mar 2009 - par titiboue32

mais je forme aussi des dreadeuses! donc si vous avez besoin d aide, je suis la pour les dreads synthétiques: il vous faut une brosse cardée a chien (on en trouve a 5euro en supermarket) des mèches type: kannekalon et une bonne casserole d eau chaude et un fer a repasser vapeur! tu coinces ta mèche tu prends ta cardeuse (la brosse a chien) et tu peignes dans le sens inverse... cela va crêpé ta mèche tu continus jusqu'à a ce la ...
Beauté - 8 réponses - Dernier post le 11 fév 2009 - par the_strawberry_nurse

Bonjour, Mon mari et moi-même avons réussi sur 8 ans à réduire nos consommations d'électricité et de gaz par 2 !! Actuellement, nous payons 25E / mois à EDF et 26E / mois à GDF, nous avons un F5 de 120m² DUPLEX ELECTRICITE nos trucs : Nous avons l'acquisition de lampes diode vendu dans le commerce. 6E pour 3 lampes - dans le fameux camion qui passe ou dans des magasins d'électronique -> Salle de bain, chambre comme lumière de chevet, W...
Économies - 1 réponses - Dernier post le 24 jan 2009 - par sabh

bonsoir voilà une recette de gâteau oriental ;avec semoule et datte. 2mesure de semoule 1mesure de beurre 1mesure l'eau 1verre d'eau d'orenge et pour la farce : datte hachée+pincée cannlle+cesame+une c à soupe de beurre miel mélangée semoule+ beur fondu (sablee le mélange un bon moment)ensuite arossee avec l'eau et l'eau d'oronge pour faire une pâte faire des boudin farcis de datte coupée les boudin des losange faire
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 23 déc 2008 - par nihal

oui il est possible de le faire avec plusieurs types de laine mais les meilleurs sont les mérinos facile a travaillée douce et surtout super légère! donc pour la mohair il faut qu elle sois cardée (donc juste peignée) il te faut pour une tête entière: 400/500gr pour 50grosses dreads calibre 1cm pour 1m20 (60cm plié en 2) cela pèse rien pour ta tête et ta colonne vertébrale je fabrique par jour plus de 200dreads d un gros calibre! ...
Beauté - 13 réponses - Dernier post le 02 jan 2009 - par the_strawberry_nurse

Bonjour à tous, Il y a encore quelques semaines, nous ne savions pas que c'était la peinture qui était la cause des mauvaises odeurs et nous tournions en rond pour les éradiquer. Grâce à ce forum (et d'autres) nous avons compris que c'était la peinture (ce qui demeure à peine croyable, mais bon...) Après enquête auprès des peintres, nous avons appris que la peinture était de la "Glycero Mat 78". Cela nous a un peu surpris, car tout le mond...
Bricolage - 392 réponses - Dernier post le 18 mai 2008 - par dregourd

Bonjour , un voisin m' a offert une caisse de pommes , et j' aimerai faire de la compote , je pensais la faire avec mon robot mixer , mais je ne sais trop comment m' y prendre , dois-je cuire les pommes avant ? Si vous avez des suggestions ou des recettes , elles sont les bienvenues . Merci à tous ....
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 27 aoû 2007 - par fraises

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