Comment faire du pop corn caramélisé ?
Bonjour,
Je voudrais savoir comment faire du pop corn caramélisé en utilisant simplement une cuisinière ?
Merci et bonne journée à tous.
Princesse
Pour ma part, je prend une poele du mais pour popcorn un couvercle si tu ne veux pas qu'il se sauve :-)
Pour être caraméliser j'essayerais de faire un sucre liquide à la casserole.
Désolée mais je n'en sais pas plus
Gaelle79
pour faire du pop corn caramélisé,
rien de plus simple
pour le pop corn, faire chauffer une c à s d'huile dans une casserole avec deux ou trois grains de mais à pop corn
quand les deux ou trois grains ont explosé, mais une à deux c à s de pop corn dans la casserole et mettre le couvercle dessus
secouer régulièrement pour éviter que les grains ne brulent
quand les pop des pops corns cessent, mettre une à deux cuillères à soupe de sucre en poudre et mélanger régulièrement
avec la chaleur, le sucre se transforme en caramel et se lie au pop corn
poulette
lorsque tu fais sa tu trouve un bloc de pop corn et tu dois tout decoler non mois se que je fais sa en mais un peut a coté mais il faut avoir le coups de main je mais le maïs je le laisse eclater puis des qui commence je conte jusqua 5 et je mais une cs de sucre et je secous souvent et j'optien du pop corn carameliser mais croquant voila
ps si vous rater maiter de l'eau dans la casserole puis faite la boullir et puis elle et prope la casserole
luck67