Comment faire du pop corn caraméliser ?

Comment s'y prendre pour faire du pop corn caraméliser??

jennifertiti

Préparation : 10 min.
Cuisson : 5 min.

Ingrédients :
- maïs à éclater
- huile pour friture (ça sent moins)
- sucre à volonté


Préparation :

Recouvrir d'huile le fond d'une casserole et parsemer des grains de maïs en une seule couche (sinon, ça crame).

Faire chauffer à feu vif avec un couvercle (transparent, c'est mieux).

Quand tout le maïs est éclaté, éteindre le feu ou laisser un feu doux puis saupoudrer de sucre en remuant sans cesse pour bien enrober les grains et faire caraméliser.

Si il n'y a pas assez de caramel ou si ça brûle, on peut ajouter un peu d'huile.

Quand tout est caramélisé, servir aussitôt. Attention : la préparation du caramel est délicate.

choupettezou59

Je te remercie beaucoup pour ton aide choupettezou59 c'est très gentil!!
Je vais essayer si j'y arrive encore merci!!

jennifertiti