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CEDRIC75
Membre débutant
Inscrit le: 02 Mai 08
Messages: 39
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pythonnoir
Membre débutant
Inscrit le: 01 Mar 07
Messages: 98
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 Posté le: 03 Mai 2008 18:15 |
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bonjour
dans l'ordre de tes liens
1 fraisier
2
3 île flottante
4
5 paris brest
6 profiteroles au chocolat
7 mille feuilles
8 tarte tatin
voila et bon appétit |
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CEDRIC75
Membre débutant
Inscrit le: 02 Mai 08
Messages: 39
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| Posté le: 24 Mai 2008 18:46 |
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| merci beaucoup, et pour les 2 restants, ça ne dit rien à personne ? |
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CEDRIC75
Membre débutant
Inscrit le: 02 Mai 08
Messages: 39
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Monarque
Inscrit le: 31 Mai 08
Messages: 5
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| Posté le: 01 Juin 2008 18:22 |
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http://images.imagehotel.net/?pultovx7y5.jpg
Ca semble être un gâteau mousse au chocolat blanc et au lait. J'en ai acheté un dernièrement et c'est vraiment pareil.
Bonne chance à toi dans tes recherches :)
Monarque |
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rimeur62
Membre débutant
Inscrit le: 03 Nov 07
Messages: 13
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| Posté le: 03 Juin 2008 23:13 |
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| J'aurais dit un genre de bavarois pour le premier, et un napolitain dans le second cas . |
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titoucuisto
Inscrit le: 19 Juin 08
Messages: 4
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| Posté le: 23 Juin 2008 19:44 |
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dessert 2 c est une tropezienne
dessert 4 un napolitain |
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drapier
Inscrit le: 30 Juil 08
Messages: 3
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| Posté le: 30 Juil 2008 15:53 |
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| le 4 c'est un opera |
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misstiful
Inscrit le: 05 Aoû 08
Messages: 2
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| Posté le: 07 Jan 2009 15:11 |
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je ne dirais pas que le 2 c'est une tropézienne!!
la tropézienne est un gateau en brioche avec de la creme patissiere dedans... |
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cathourinette
Membre débutant
Inscrit le: 09 Nov 08
Messages: 15
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| Posté le: 15 Avr 2009 16:58 |
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le deux ressemble a un versaillé , on en trouve a auchan ,
c de la creme chocolat au lait puis chocolat blanc et un base croquante soit nature soit noix de coco |
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cathourinette
Membre débutant
Inscrit le: 09 Nov 08
Messages: 15
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| Posté le: 15 Avr 2009 17:00 |
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le quatrieme serait pour moi un napolitain au chocolat
mais demande a ta boulangerie de quartier elle sera peux etre
bye |
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Arquencielle
Inscrit le: 05 Nov 09
Messages: 7
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| Posté le: 06 Nov 2009 18:01 |
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Le deux c'est un entremet type bavarois à base de chocolat (le marron foncé) et pour la mousse blanche plusieurs possibilités, ça peut être mousse chocolat blanc, mousse banane, mousse, litchis, mousse citron, mousse vanille, mousse amande, mousse fleur d'oranger ou mousse eau de rose etc... Dans ce type de gâteau on met ce que l'on veut. Ce n'est pas une tropézienne, la tropézienne c'est génoise dessus et dessous, et au milieu une mousse composée d'une crème mousseline mélangée à de la crème au beurre.
Le numéro 4 est un opéra, il a un aspect mousseux, le napolitain est composé effectivement de plusieurs couches dont des blanche et des noires avec un napage chocolat noir entre mais ce n'est pas un aspect mousseux puisqu'il est fait à base de gâteau dit "solide" comme le gâteau aux yaourts. |
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Quels sont les noms de ces gâteaux et pâtisseries ?
