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Les questions pour lait sucre

(93 questions trouvées)
Bonjour, J'ai fait un deuxième essai et mes Hommes sont ravis: -Lait entier -4 cuil à soupe lait en poudre entier -utilisation de la "mère" précédente -4 cuil de sucre vanillé le tout 12H, car je dormais......et la consistance après 48H au frigo était assez bonne. j'ai aussi fait un calcul de prix de revient et ça vaut le coup!!!! environ 1€ 70 les 8 yaourt...
Cuisine - 6 réponses - Dernier post le 10 oct 2008 - par nicouline

Bonjour à tous et toutes, Je me bats justement avec une nouvelle machine à pain. Les suggestions utiles que j'ai lues sont les suivantes dans le fascicule : mettre un peu de sucre mais pas trop parce que cela active la levure ne pas mettre en contact la levure et le sel, le sel annihile l'effet de la levure les ingrédients doivent être tous à la même température. Certaines machines à pain chau...
Cuisine - 4 réponses - Dernier post le 17 mai 2008 - par artemis03

Voilà une recette très simple et très bonne que je fais souvent : 125 g chocolat à croquer, 125 g sucre en poudre, 125 g de beurre, 4 c. à soupe de crème de riz ou 2 c. à s. de farine, 2 oeufs, 3 c. à s. de lait, 1 pincée de sel. Faire fondre à feu très doux, dans une casserole ou au micro-ondes, le chocolat et le lait. Lor...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 02 jun 2009 - par tilu

cake express 120 GRS DE BEURRE 120 GRS DE SUCRE POUDRE 1 SUCRE VANILLE 4 OEUFS 250 GRS DE FARINE 1 PINCEE DE SEL 1/2 LEVURE CHIMIQUE 1/2 VERRE DE LAIT 100 GRS DE RAISINS SECS OU AUTRE FRUITS SECS 1 CITRON beurrez et farinez le moule ds un robot travaillez le beurre avec les sucres jusqu a ce que le melange blanchisse et mousse puis y ajoutez les jaunes d oeufs puis la farine avec le sel et ...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 23 jan 2007 - par meregrand

donc voila j'ai augmenter la quantité d'eau de 5 ml et de 4 g la levure et j'ai obtenu une mie plus moelleuse et moins serrer je vous poste meme la recette que j'ai faite pour un pain blanc basique: 700 g de farine bio spécial pain type 155 compléte -210 ml d'eau -210 ml de lait ( +les 5ml de rajout ) 1.5 cac de sel -1.5 de cas d'huile -1.5 cac de sel -1.5de cac de sucre
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 15 jun 2008 - par sbud

SURTOUT NE PAS METTRE DE CITRON CAR CELUICI FAIT SYSTHEMATIQUEMENT CAILLER LE LAIT recette pour yaouthiere 1 L DE LAIT FROID 1 YAOURTH NATURE OU 1 SACHET DE FERMENT 2 C A CAFE D EXTRAIT DE CITRON VERSEZ LE YAOURTH OU LE FERMENT DS UN RECIPIENT Y AJOUTER L EXTRAIT ET VERSEZ PEU A PEU LE LAIT EN NE CESSANT DE BATTRE AVEC UN FOUET VERSEZ LE MELANGE DS LES POTS ET LES PLCER DS LA YAOUTHIERE NORMALEMENT VAHINE FAIT DES EXTRAITS DE FRUITS LE...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 23 jan 2007 - par meregrand

voici quand meme une recette assez facile 300 GRD DE FARINE 200 GRS DE LAIT TIEDE LEVURE DE BOULANGER (1 CUBE = 1KG DE FARINE SINON EN GRANDE SURFACE IL Y A LA LEVURE FRANCINE OU VAHINE POUR PAIN ET BRIOCHE) 1 C A CAFE DE SEL 2 C A SOUPE DE SUCRE 75 GRS DE BEURRE RAMOLLI melanger la farine le sel et le sucre puis la levure ( ne jamais mettre ensemble la levureet le sel car celui ci empeche la levu...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 23 jan 2007 - par meregrand

Préparation : 20 mn Cuisson : 7-10 mn Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1/2 litre de lait - 1/2 litre de crème - 100 g de sucre - 30 g d’amandes en poudre - 25 g d’amandes en paillettes - 25 g de pistaches - 100g de pâte feuilletée cuite et effeuillée - 75 g de croissant coupé en cubes - crème fouettée oum ali (pudding oriental) Préparati...
Cuisine - 4 réponses - Dernier post le 23 oct 2007 - par choupettezou59

Bonjour, Recette simple pour 4 personnes - cerises (500g ) - 80g farine - 125g sucre poudre - 1 sachet sucre vanillé - 4 œufs -2 verres de lait -1 pincée de sel Pâte à crêpes Mélanger les sucres, sel, les œufs, la farine et le lait Beurrer...
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 14 jun 2009 - par JCinFo

mixer les fruits désirés dans du lait, de la crème fraîche, du sucre, du jaune d'oeuf.. mettre dans les bacs à glaçons. Une fois les glaçons pris les mettre au mixer ...essayer c'est divin...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 26 jun 2007 - par chatellard jean louis

2 recettes toutes simples!!!! 1°: -300g de farine -150g de sucre -120g de beurre fondu ou 1 verre d'huile -2 verres de lait -4 oeufs -1 paquet de levure et une pinçee de sel 2°: -3 verre de farine -2 verre de sucre -3 oeufs -1 pot de...
Cuisine - 8 réponses - Dernier post le 14 fév 2005 - par Anonymous

Bonsoir, Comme cela ? la crème à la vanille : Ingrédients : - 50 cl de lait - 100 g de sucre - 1 gousse de vanille - 4 jaunes d'oeufs Porter à ébullition le lait avec la vanille et le sucre. Dans une terrine, battre 4 jaunes d'oeufs, puis verser dessus le
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 28 déc 2009 - par robin

moi j'ai tenté cette recette elle a eu un grand succés - 2 pates feuilletees - 125g d'amande en poudre - 125gr de beurre - 70gr de sucre en poudre - 2 oeufs entiers + 1 jaune (dorure) - 1 cuil a café de lait (dorure) apres c'est tout simple - tu fonds le beurre au micro-onde - dedans tu rajoutes le sucre et tu mel...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 20 jan 2007 - par kaelyna

J'ai un canapé de cuir blanc neuf. Comme nous avons eu des travaux, j'ai mis un jeté de lit pour le protéger en coton imprimé rouge. Lorsque j'ai sorti celui-ci, horreur!!! le tissu a déteint sur le canapé peut-être en s'asseyant dessus. Je l'ai lavé, ensuite après séchage, mis du lait pour bébé mais il y a encore des traces non plus rouges mais roses. Comment faire pour qu'il redevienne blanc? Si une perso...
Nettoyage - 2 réponses - Dernier post le 14 oct 2007 - par MIANNAY

Oeufs à la neige :6 Blancs d'oeufs , 80g de sucre glace Crème anglaise : 1/2 l de lait , 100g de sucre semoule , 1 gousse de vanille, 6 jaunes d'oeufs , caramel Oeufs à la neige: Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige ferme en ajoutant progressivement le sucre gl...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 02 mai 2007 - par Eve

Bonjour, j'ai trouvé ça : Vin blanc aux fruits d'été Pour 10/12 verres 1,5 l de vin blanc sec, 150 g de sucre, 3 pêches jaunes, 3 abricots pas trop mûrs, 5 fraises, des framboises, limonade ou Perrier Coupez les pêches et les abricots non pelés en tranches fines. Emincez les fraises. Poudrez l'ensemble de sucre et laissez mariner une nui...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 04 sep 2007 - par Narval

Pour se débarrasser des fourmis sans les faire souffrir la méthode la plus extraordinaire qui existe et la plus simple est de mettre un petit bol de vinaigre blanc au milieux de la nouriture (sucre) et elle vont toute disparaitre comme par magie, elle quiteront la maison...
Potager - 8 réponses - Dernier post le 08 mai 2009 - par moimême

Je souhaiterais connaitre quelques recettes. Je suis allé chercher de l'alcool éthylique à 90° en pharmacie. On m'a dit a peu près les ingrédients qu'il faut mais on ne pas dit comment le faire. Je ne cherche pas à le faire en alambic mais je souhaiterais faire ma gnole. On m'a parlé des 4 AS (c'est à dire 1 Litre d'alcool 90° pour 1 Litre d'eau pour 1 kg de sucre pour 1 kg de fruit ... Mais que...
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 29 aoû 2007 - par william62

Préparation : 10 min. Cuisson : 5 min. Ingrédients : - maïs à éclater - huile pour friture (ça sent moins) - sucre à volonté Préparation : Recouvrir d'huile le fond d'une casserole et parsemer des grains de maïs en une seule couche (sinon, ça crame). Faire chauffer à feu vif avec un couvercle (transparent, c'est mieux). Quand tout le maïs est éclaté, éteindre le feu ou laisser un feu do...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 23 aoû 2007 - par choupettezou59

j'ai essayé des recettes prises sur internet mais le miel cuit fermente au bout de quelque temps. On m'a dit qu'il faut mettre moitié sucre moitié miel et qu'il faut ajouter le miel auquel on a enlever l'eau à la fin de la cuisson lorsque la confiture est à 35°C. Je ne trouve aucune recette de ce type sur internet et je ne sais pas enlever l'eau du miel. Merci de vos réponses...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 15 aoû 2007 - par sophiepraud

Ingrédients * Préparation : 10 minutes * Cuisson : 20 minutes * Recette pour 4 personnes: * 1,5 kg de pommes * 60 g de sucre en poudre * 2 verres d' eau * Parfum au choix: * 1 sachet de sucre vanillé * 1 cuillère à café de Cannelle * 1 zeste de citron. * Préparation: * Eplucher les pommes. Otee le cœur et ...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 27 aoû 2007 - par choupettezou59

moi j'ai un moyen mais il faut etre rapide tu mais l'huile le maïs et tu l'aisse chaufer des que tu enten ue sa saute tu cont jusqua 5 et tu pren une cs de sucre que tu mais dedans mais il faut que tu sois rapide et un conseil tout le lon que tu le laisse chauffer remue la casserol pour eviter que sa colle ps si tu rate recommence et pour netoyer la casserol mais de l'eau chaude dedans ou tu fait chauff...
Cuisine - 8 réponses - Dernier post le 23 mar 2008 - par luck67

slt la recette que ma donnée une copine qui est dans la restauration pour un foie gras de 500g bien dénerver le foie l'assaisonner avec (moi je préfaire peser sinon c'était en cuillères a café): 9g de sel 2g de poivre 4g de sucre 2g de muscade rajouter une larme de vin doux naturel ou de muscat de beaume de venise par exemple faire un boudin en le roulant dans du film étirable,nouer le...
Cuisine - 4 réponses - Dernier post le 10 mar 2008 - par Jee-P

Recette chichis Pour 2 personne(s) 1 verre de farine 1 verre d'eau Une pincée de sel Eau de fleurs d'orangers ou zestes d'agrumes Du sucre en poudre 1 friteuse ou une grande casserole Mettez votre friteuse à chauffer à 180°C. Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel. Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez. Mettez la pâte...
Cuisine - 4 réponses - Dernier post le 28 mar 2008 - par sissine

Bonjour, Moi aussi ça m'arrive très (très) souvent ! Le seul truc qui fonctionne pour moi c'est ça : un morceau de sucre avec du vinaigre dessus. Tu le poses sur la langue, il se met à fondre rapidement et tu l'avales tel que. Ça marche vraiment pour moi et j'en suis même venue à aimer le goût tellement ça me soulage de ce foutu hoquet ! Bon test, Nout....
Santé - 31 réponses - Dernier post le 29 mar 2008 - par Nout

bonjour, pour avoir au 1er abord une bonne haleine prender un sucre avec 1 goutte d'huile essentielle de menthe poivrée + gagarisme avec cette même huile....
Santé - 11 réponses - Dernier post le 10 oct 2008 - par karinette

tu as le droit d'en vouloir à smeg mais si tu montes les trottoirs trop vite avec ta voiture Alors n'en veux pas a monsieur renault ou peugeot s'ils ne te passent pas tes roues sous garantie. maintenant tu peux poster la meme chose tant que tu veux sur n'importe quel forum c'est a toi que tu fait du mal car tu montre a tout le monde que tu n'as pas été assez délicat ou bien que tu as mal utilisé ton "4X4" et cassé ton jouet... adresse toi a ...
Construction et rénovation - 1 réponses - Dernier post le 10 avr 2008 - par jflss

Bonjour, J'ai trouvé une recette sur internet que j'ai essayer: succès! ;-) Je ne connaissais pas avant, et c'est en lisant ta question que j'ai voulu essayé: merci! Ingrédients Pompe à l'huile : - 500 g de farine - 25 g de levure - 75 g de sucre - 10 g de sel - 150 g d'huile d'olive (je trouve cela beaucoup: j'en ai mis moins...question de gout!) - 1 citron ...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 03 mar 2008 - par Réponseàtou

bonjour, je fais souvent de la confiture de fraise et de prune,mais elles sont toujours liquides.je les fait avec du sucre roux.combien de temps faut-il les faire cuire?(la fraise en particulier) merci.....
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 02 aoû 2007 - par yan 37

Salut ! mperso j'adore placer des tranches de fruits avec les tranches de foie. La couleur rends l'assiette joyeuse et les goûts se mélangent bien .. mon choix c'est : raisin (blanc et noir, coupés en 2 pour épépiner facielement) figue (incontournable) abricot pêche nectarine (ça j'adore) mais je fais aussi ce que j'ai apellé une "confiture de fruits secs": fondre 1/4 d'oignon émincé (non haché) avec une pincée de sel, de piment d'esp...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 15 oct 2007 - par aguenole

Ah non, je ne plaisante pas! Parce que j'ai déjà essayé d'en faire et c'était pas franchement bon! Je crois qu'il faut mettre plein de sucre mais je ne suis pas sûre, donc si quelqu'un a des proportions un peu précises... (Après c'est peut-être moi qui ais trop été habituée à l'Ice Tea et qui n'apprécie pas le thé glacé maison...)...
Cuisine - 4 réponses - Dernier post le 13 jan 2008 - par nanouille

2 pots de yaourt 1 plaquette de chocolat noir utiliser pti pot yaourt pour y mettre 4 pot de farine 2 pot de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pot d(huille 3 oeuf 1 sachet de levure inceré le choco fondu dans une casserole avec une tite cuillére a soupe de creme fraiche sa rand un resultat final tres mouelleux!...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 14 fév 2008 - par alwenna

Bonjour, Si vous n'avez qu'un téléphone à brancher, sachez que deux fils suffisent (le blanc et le bleu en général, ), mais faites attention, lors de la réception d'un appel téléphonique, la sonnerie est en fait provoqué par une tension alternative de 70v!... (ça chatouille dur!) et il y a une tension d'une quarantaine de volts ou douze volts continus et en permanence sur la ligne, suivant l'utilisation de la ligne. Mieux vaut ne pas faire de...
Plomberie - 6 réponses - Dernier post le 28 jan 2008 - par Youenn

6 oeufs 150 gr de fécule 1 cuillère à soupe de farine 300 gr de sucre zeste de citron mettre jaunes d'oeuf + sucre (tourner pendant 20 mn) ajouter la fécule le zeste de citron blanc en neige puis ajouter une cuillère à soupe de farine laisser cuire au four sur 120° durée de cuisson 1 heure...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 11 mai 2007 - par fantine

Bonsoir, Je relance davantage le sujet, que je ne vais y apporter de réponse, au cas ou un vrai spécialiste l'ait raté. Quel type de moteur, commande votre programme? Sur quel actionneur agit la sortie de votre automate? Comment contrôlez-vous la vitesse du moteur?...
Programmation - 3 réponses - Dernier post le 03 avr 2011 - par ys09

Bonjour à tous, je suis nouvelle sur ce site et un problème avec ma senseo J'ai acheté une senseo latte à un particulier il y a 2 mois . Mais je ne peux plus me servir du réservoir lait . Je peux juste l'utiliser pour me faire un café . Le lait ne monte pas et ne s'écoule donc pas malgré un nettoyage complet . Le bouton auto clean ne semble pas fonctionner aussi. ...
Électroménager - 1 réponses - Dernier post le 21 mar 2011 - par lololotte

Bonjour, Sinon avec du carton de boîte de lait trempé dans l'huile. Bonne épaisseur et bonne résistance. Bon courage....
Automobile - 2 réponses - Dernier post le 20 mar 2011 - par Digger

Bonjour, Le lait pour nettoyer les bébés sont très efficaces pour le nettoyage et l'entretien d'un vêtement en cuir. Cela le nourrit. Pareil pour le lait démaquillant, lait hydratant. Appliquez avec un chiffon propre et doux en faisant pénétrer le lait en faisant des mouvements circu...
Nettoyage - 12 réponses - Dernier post le 18 jui 2011 - par suomie

moi je fais pas caraméliser le sucre, je mets du nuoc mam, de la sauce de soja ketjap manis (la douce), un petit peu de sucre en poudre, de l'eau, et du vinaigre de riz......
Cuisine - 6 réponses - Dernier post le 19 fév 2005 - par Anonymous

je suis la reine de la congélation .... je congèle tout ... j'ai horreur de faire les courses (d'ailleurs c'est souvent mon mari qui les fait) donc on achète en grosse quantité, pour y aller le moins souvent et je cuisine et congèle ... par contre je m'arrange pour etre livrer en frais tout ce qui est légumes (direct producteur consommateur) et pour ce qui est du lait et du fromage c'est souvent c...
Cuisine - 27 réponses - Dernier post le 18 fév 2011 - par la sudiste

bonsoir:nettoyage du "collant" avec de l'alcool a bruler,suivi d'une couche de lait entier a appliquer comme un soin de peau : c.a.d :faire penetrer ;24H apres :cire pour cuir..pour moi cela a fonctionne.....
Nettoyage - 2 réponses - Dernier post le 11 fév 2011 - par electronsa

Bonjour, Autrefois, on utilisait le lait pour enlever le stylo sur les tissus. (A laisser plusieurs heures, voire plus). Si l'encre utilisée aujourd'hui est la même, il n'y a pas de raison pour que ça ne s'enlève pas. Ca ne coûte pas cher d'essayer. Cordialement...
Nettoyage - 8 réponses - Dernier post le 09 fév 2011 - par Doddie64

Bonjour, j'explique le pourquoi de la question; le but est de stocker une soixantaine de litres de lait contenu dans des bidons de 20 l, en vue d'une transformation ultérieure, a une temperature de 10° environ. Le lait serait stocké pendant 12 h, toutes les nuits. Les solutions professionnelles (refroidisseur a bidons, tank réfregérant) sont très cher et consomment be...
Électroménager - 20 réponses - Dernier post le 16 fév 2011 - par cis83

du poulet (ou porc, ou chair de crabe) cuit, des champignons noirs, des vermicelles de soja, des oignons frits (c facultatif, mais c bon), des pousses de soja, des crevettes et de la menthe fraîche... Tu éminces tout sauf les crevettes (tu vas décorer avec) et tu en fais une pâte, tu l'assaisonnes avec du nuoc mâm et de la sauce soja Ketjap Manis (c de la sauce de soja douce) et tu trempes tes galettes de riz, puis tu roules tes nems en mettant l...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 28 fév 2005 - par Anonymous

Poudre d'amandes, blanc d'oeuf en neige et sucre glace... Tu mélanges délicatement, tu cuis à four moyen... Tu fais des tas espacés, pour qu'ils aient la place de s'installer, mais normalement, comme ça, ça marche.....
Cuisine - 4 réponses - Dernier post le 02 mar 2005 - par Anonymous

Canard à la Vanille Pour 4 personnes : un canard,2 gousses de vanille,2 cuillères à soupe d'extrait de vanille,3 tomates, 2 oignons,1 carotte,1 bouquet de persil et laurier, Sel, poivre, sucre (1 cuillère soupe). Découpez votre canard en gros morceaux, Faire roussir les morceaux dans une sauteuse avec peu d'huile, enlevez les morceaux de canard afin de jeter la graisse, remettre une gou...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 12 jui 2006 - par val974

Le miel est en grande partie constitué de sucre (glucose ou fructose... j'en ai aucune idée). En tout cas cela lui confère de grand pouvoir de conservation. Mais attention il ne faut pas le contaminé (enfin il faut éviter). Ex.: mettre la cuillère dans la bouche et mettre cette même cuillère dans le pot de miel. Tous les microbes (et il y en a) qui sont dans la bouche peuvent se développer dans ce le miel. ...
Apiculture - 3 réponses - Dernier post le 01 déc 2006 - par carkavmobile

acheter une pate toute faite feuilletee , sablee ou encore brisee tout depend du gout de chacun apres avoir mis vote pate (avec la feuille de protection sulfurisee) dans votre moule a tarte positionnee vos pommes prealablement epluchee et coupees facultatif sous les pommes mettre de la compote sur les pommes un jus de citron et du sucre semoule ou encore du
Cuisine - 6 réponses - Dernier post le 23 jan 2007 - par meregrand

Bonjour, Si votre garage ne posséde pas de vide sanitaire vous avez été victime de rémontées d'eau par capillarité (comme un sucre qui est à peine plongé dans le café). Si tel est le cas ... il faut poser un film type polyane sur la dalle puis un plancher hydrophugé et enfin le stratifié avec envert hydrophugé. Mais ce ne sera pas garantie à vie. le problème vient de beaucoup plus loin: épaisseur de l...
Construction et rénovation - 3 réponses - Dernier post le 14 mai 2007 - par L'ARTISAN PEINTRE BIO

qui peut me donner des recettes pour faire de la confityre avec le moin de sucre possible merci...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 29 jun 2008 - par titoucuisto

Il faut consulter des ouvrages d'apiculture. La vérification se fait avec un pèse-sirop qui mesure la concentration de sucre/eau. C'est un genre de thermomètre qui flotte plus ou moins selon la densité du sirop. On peu rendre le miel liquide si besoin pour l'analyse en le chauffant un peu. Dans le genre, certains coupent le miel avec du sirop de sucre (et là, c'est...
Apiculture - 6 réponses - Dernier post le 24 sep 2005 - par jm_idf

beaucoup de constructeurs français surgonflent les factures des maisons bois, ce qui est fou, c'est qu'ils ont quasiment tous les memes fournisseurs quasi au meme tarif, à 5% près !!!!!quand je lis: 70 000 euros pour un hors deau hors d'air pour une petite ou moyenne surface on nage en plein delire!!! le fait que cela aille du simple au double vient donc fait du constructeur qui se sucre sacrément.....
Construction et rénovation - 225 réponses - Dernier post le 27 jui 2005 - par Anonymous

Pour le fil pilote, si tu n'as pas de centrale ou de thermostat, tu le mets dans la boîte de connexion avec un petit sucre ou bien enroule le de chaterton. Pas de danger à ce niveau de toute façon!! A+...
Bricolage - 12 réponses - Dernier post le 06 oct 2006 - par davdelablot

Pour faire des caramels mous, je vous conseille de commencer par faire du caramel comme vous en avez l'habitude en mettant du sucre inbibé d'eau dans une caserole puis en le faisant chauffer jusqu'a obtenir la coloration voulue. Une fois le caramel de la bonne couleur ajoutez de la creme liquide chaude. Attention aux eclaboussure !!!! Mélanger un tout petit peu pour que la creme se repartisse de partout p...
Cuisine - 7 réponses - Dernier post le 14 oct 2005 - par Anonymous

Bonjour moi aussi je suis nouvelle sur ce site et j'ai une recette de brownies aux amandes: pour 6 personnes 200g de chocolat 150g de beurre 3 oeufs 150g de sucre 125g d'amandes éffilés 50g de farine préchauffez le four thermostat 5 (150°) faites dorer les amandes à la poele, laissez refroidir. En gardez quelques unes pour le décor. Cassez le chocolat faites le fondre. Travaillez le beurre et le
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 27 nov 2005 - par miria71

pour une bonne quinzaine de crêpes : 4 oeufs + un sachet sucre vanillé + 2 c à soupe de sucre, + 250 g de farine + 1/2 litre de alit + 2 cà soupe d'huile...
Cuisine - 6 réponses - Dernier post le 14 fév 2006 - par la gazelle

Pour ma part, je prend une poele du mais pour popcorn un couvercle si tu ne veux pas qu'il se sauve :-) Pour être caraméliser j'essayerais de faire un sucre liquide à la casserole. Désolée mais je n'en sais pas plus...
Cuisine - 4 réponses - Dernier post le 02 fév 2006 - par Gaelle79

Les crêpes, c'est bon, mais c'est long à préparer et c'est vite mangé. Dans le Berry, on fait des Sanciaux. Je voudrais une recette sans sucre (ou peu). Faut-il laisser reposer la pâte ? Merci d'avance....
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 20 jan 2006 - par Curiosus

Deja le rhum charrette est un rhum blanc de la reunion c est un des meilleuhaut en bas et deguste rs mais pour le faire toi meme bonne chance achete le en surface rajoute un fond de sucre de canne et un zeste de citron vert dans un verre a ti punch et melange de haut en bas et deguste ensuite un rhum arranger prend une bouteille de rhum blanc de base et rajoute du bois bander (ecorse arbre)ou gousse vanill...
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 25 mai 2007 - par jojoaltea

Bonjour, Essaye avec cette recette (deux fois moins de matière grasse, ce qui peux expliquer tes déboires !) 250 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 1 oeuf une pincée de sel Mélanger les oeufs, le sucre et le sel ; utilisez éventuellement un batteur électrique. Ajouter ensuite toute la farine d'un coup, malaxer et égrener à la main. A...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 04 sep 2010 - par robin

Sinon je pense que 5 carrés de chocolat enroulés d'une pâtes feuilletée (dans laquelle on a ajouté de levure et soupoudrée d'un peu de sucre au moment de l'enroulage, devrait faire l'affaire. à four assez chaud pour quand même saisir et bien doré sans que le chocolat ne monte trop en température... ;-)...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 20 sep 2010 - par liloloo

Alors pour l'apéro, justement je prendrais bien quelques lamelles de lonzo :-P Pour les catégories, je dirais plutôt "plats de résistance et cuisine du monde" (parce que le principal c'est le dessert! te diront les goules au sucre comme moi lol) et ensemble je suis pas convaincue: c'est pas logique parce qu'il y a de tout absolument dans cuisine du monde (même des bases comme faire tel ou tel pain, fair...
La modération du wiki - 26 réponses - Dernier post le 15 sep 2010 - par liloloo

bonjour voila la règle: pour la pâte a pizza 100pour100 italien -- 1k de farine 1--une cuire a soupe de sucre (mais pas trop) 2--une cuire a soupe de la levure 3-- de l'eaux tiède (seulement la quantité qu'il vous faut ) 3--l'origan 4--(la c'est très importent) un petite verre de l’huile d'olive 5--un peu de sel +poivre alors la vous essayer de mélanger 1---dans une grand bol (l'eaux tièd...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 11 sep 2010 - par cuisinemarocain

sans sucre, svp !...
Comprendre la modération - 23 réponses - Dernier post le 01 sep 2010 - par robin

comment nettoyer quelques touches qui ont reçu malencontreusement un liquide sucre merci...
Nettoyage - 2 réponses - Dernier post le 14 aoû 2010 - par oua-oua

Bj. Vous avez mis trop de sucre et probablement trop monté votre sirop en température. C'est difficile à obtenir un sirop ça ne réussi pas toujours ; les industriels rajouttent des anti-gélifiants pour être sûrs de leur alchimie. Je crains que vous ne soyez condamné ( e ) à consommer votre gelée aux petits déj. Vous pouvez tenter ceci avec une petite quantité. Réchauffez avec un peu d'eau , en remuant cons...
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 28 jui 2010 - par Nonomomo

Bonjour, Elles vont fermenter, le sucre des fruits va se transformer en alcool se qui est tout à fait normal si c'est ce que vous voulez obtenir. Cordialement. Daniel...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 27 aoû 2010 - par datiti

Bonjour à toute l'équipe Avant le café sans sucre, réponse à robin JP Pour Jean Paul ou polo 87 pas pour mon âge mais le département. Maintenant je vais étancher ma soif de connaissances et regarder vos posts à +...
Les modérateurs : qui, quoi, etc. ? - 78 réponses - Dernier post le 31 aoû 2010 - par jpd87

Rebonjour et merci pour ces premières instructions, qui m'ont permis d'avancer vers une solution. Je suis maintenant à nouveau bloqué... - 1. D'une part parce que je ne réussis pas à désolidariser le tablier: j'ai démonté les rails et descendu le volet aussi bas que possible, mais je ne vois pas comment le désolidariser de l'axe. Celui-ci est toujours entièrement recouvert par des lames, comme sur cette photo où le volet est déroulé le plus...
Bricolage - 12 réponses - Dernier post le 25 sep 2010 - par moucheur69

Je pense qu'en procédant ainsi cela devrait marcher: * Faire cuire les céréales (éventuellement avec des fruits frais) dans un minimum d'eau de façon à ne pas avoir à égoutter (cela permet de garder l'amidon) * Ajouter un peu de sucre, fruits secs et noix selon votre goût * Étaler en petites bandes sur un papier sulfurisé, ou mieux dans des mini moules à cake, à madeleine ou autre légèrement huilés * P...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 09 oct 2010 - par liloloo

Bonjour, Non la glycérine ce n'est pas plus dangereux que du sucre en poudre. Mais pour en revenir aux bulles il vous faut employer de l'eau non "calcaire" . Ou bien préparez le avec du produit pour vaisselle . Slt,...
Divers sports et loisirs - 4 réponses - Dernier post le 07 jui 2011 - par datiti

Bonjour, Stockez vos déchet végétaux (bois de taille (coupé, broyé), feuilles, fleurs fanées, fanes de légumes, paille, tontes, mauvaises herbes, compost jeune...) et déchet de cuisine (coquilles d’œufs, marc de café, thé, papiers journaux, essuies tout, mouchoirs en papier, épluchures de fruits et de légumes, restes de repas sauf os viande et poisson...) dans un coin du jardin, l'idéal étant d'avoir une alternance (vert/brun, humide/sec, f...
Divers jardinage - 10 réponses - Dernier post le 15 fév 2011 - par vinvin02

Bonsoir, Le joint carton:c'est celui qu'on découpe dans une boîte de sucre en morceaux! Slt,...
Mécanique - 10 réponses - Dernier post le 01 fév 2011 - par datiti

BONJOUR Voici une recette de chocolat,à faire soit même,cuire au four: préchauffer votre four à 160°c,thermostat sur 5/6,préparation 15 minutes,cuisson 45 minutes. Faire fondre le chocolat cassé en petit morceaux au bain-marie.Une fois à demi fondu,y ajouter le beurre en petit morceau et tourner à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que le mélange soit onctueux,séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Versez les jaunes dans un grand saladier y aj...
Cuisine - 13 réponses - Dernier post le 20 oct 2010 - par jeanpaul27500

bonjour, j'en fais quelque fois .. enfin il y a au moins 2 ans que j'en ai pas fait mais a ce moment là j'vais pris des poires williams ... et je vous donne la recette que j'avais trouvé sur internet et dont toute la famille a été content Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min 1. On peut utiliser toutes les variétés de poire Williams, Beurré Hardy, Conférence, etc 2. Laver les poires, éplucher et égoutter les...
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 18 oct 2010 - par la sudiste

Bonsoir Melisange, J'ai trouvé dans le désordre : massez-les avec un mélange de sucre en poudre et d'huile d'olive. Une cuillère à café de sucre, une cuillère à soupe d'huile et massez en insistant sur les parties rugueuses. Rincez et lavez soigneusement. astuce très simple pour revitaliser et adoucir la peau de vos mains : frottez-les avec l'intérieur d'un...
Beauté - 5 réponses - Dernier post le 30 oct 2010 - par robin

Bonsoir, Cela arrive malheureusement à tous un jour ! Il faut le laisser sécher longtemps. Je ne sais pas au bout de combien de temps vous avez essayer de le rallumer.. Ne laissez pas la batterie dedans tant qu'il sèche. Buvez-vous le café sucré ? Car le clavier n'aime pas du tout le sucre (ça colle). Si au bout de 3 jours de séchage vous avez les même symptômes, je vous conseille un sav ! (po...
Dépannage informatique - 1 réponses - Dernier post le 12 nov 2010 - par Anonymous

Bonjour, J'ai un gros probléme je fais mon pain et je voudrais faire mon levain, j'ai pris sur différents sites des recettes mais je n'y arrive pas. Ma dernière tentative c'est un bocal et cuillères bien rinçer à l'eau bouillie: 2 cuilléres à soupe de farine ordinaire 2cuillères d'eau bouillie bien sur ! et 1cuillère à café de sucre poudre, le lendemain pareil mais sans le
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 24 jan 2011 - par alysonlucas

fleur d'oranger, zeste d'agrume, sucre vanillé , rhume...
Cuisine - 7 réponses - Dernier post le 27 déc 2010 - par MiMoLaid

bonjour la canne ....à sucre (?) se cultive au chaud... praliner c'est tremper les racines dans une boue adaptée. http://www.ijardin.com/chap/2/6988 perlite ou vermiculite: petites perles blanches intégrées souvent dans du terreau et servant à retenir l'eau d'arrosage. Donc drainage, rétention de l’eau, légèreté, Ph quasiment neutre,beaucoup utilisés en mélange avec des substrats de semis. La per...
Divers jardinage - 11 réponses - Dernier post le 29 jun 2010 - par lds

Bonjour, je souhaite ajouter une barrette de 6 prises (ordinateur) à ma chambre. Je compte tirer un fil (2,5mm si cela suffit) de la pièce en dessous. Puis-je ajouter 6 prises sachant que les fils à partir desquels je souhaite dériver sont ceux qui aliment la cuisinière et un radiateur électrique? Je comptais faire ma dérivation en sucre et j'ai vu qu'il existait des "borne wago", à part éviter un coup...
Électricité - 1 réponses - Dernier post le 19 jan 2009 - par supertomate

Va voir sur google et tape sucre d'orge. C'Est une recette du québec...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 30 déc 2008 - par mamzelleviky

Bonjour, J'ai visionné ces fameuses fleurs, perso je procederais ainsi : Après la confection des fleurs soit avec plusieurs tissus ou du tissus peint, je les tremperais dans du durcisseur à tissus, les faconnerai selon mes gouts (ne pas oublier de mettre des gants) puis je passerai un fil avec une perle ou plusieurs pour le coeur et penderai le tout à la poignée de mon placard de cuisine au-dessus de l'évier afin que le tout puisse secher sans...
Couture - 5 réponses - Dernier post le 24 avr 2009 - par JOYCE66000

bonjour Là, c'est parfait, vous pouvez vous raccorder directement sur le "sucre", le fil bleu: neutre le fil rouge: phase le fil jaune/vert: la terre Le fil brun de votre four avec le rouge du sucre. Le fil bleu de votre four avec le fil bleu de sucre. Le fil jaune/vert de votre four avec le fil jaune/vert du Électroménager - 27 réponses - Dernier post le 14 mar 2009 - par Le noir

bonjour Ingrédients 1 ou 2 kg de chayottes Clou de girofle 1 livre de sucre pour chaque kg de chayotte Préparation Peser les chayottes entières pour bien calculer la quantité de sucre à utiliser. Peler d´abord le fruit: la façon la plus facile est de le chauffer dans le four, mettre la chayotte et la laisser un petit peu, la peau se détachant d´elle-mêm...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 16 nov 2008 - par lapomponette

Bonjour Elieli, le principe même du vinaigre la transformation d 'un alcool en acide acétique par des bactéries. ll faut déjà faire fermenter la matière première (figues pour votre cas) de manière à tranformer les sucres en alcool, voir ajouter du sucre pour monter le degré alcoolique, à moins que le vin de figue ne se trouve dejà dans le commerce et après, comme pou...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 22 jui 2008 - par PPVERNOIS

Pour court circuiter deux fils, il faut que les deux cuivres ou autres compossants situés dans les gaines, soient mit en contact. Pour un thermostat, après avoir débrancher le frigo, tu devra surment couper les deux fils... Si tu peux pas le court circuiter facilement et au lieu d'attaquer ton thermostat au marteau, je te conseil de couper les fils du thermostat derrière le frigo pour pouvoir les rebrancher en toute sécuriter avec un
Électroménager - 16 réponses - Dernier post le 10 jui 2008 - par golfe222

Bonjour *, (*=Vieille formule de courtoisie du siècle dernier ;-))) Je ne suis pas "quelqu'une" mais quelqu'un, et j'ai des idées ayant déjà fait cette opération pour ma femme. Oui, la laque à cheveux est un moyen agréable et pas trop chimique (composition eau + sucre + parfum) pour fixer votre bouquet. Pour le faire sécher, suspendez-le "tête en bas" dans un endroit sec (genre véranda) pendant un mo...
Fleurs - 1 réponses - Dernier post le 13 sep 2008 - par Youenn

moi, j'ai mieux!: quand meme, c'est vrai que l'eau chaude est très utile..... mais!: 1°) nettoie bien ta peau avec du savon de marseille "classique", de "grand-maman" (rien de mieux!). sinon, y a aussi de très bons savons spéciaux en pharmacie ("lutsine" etc.... demande conseil à ton pharmacien) 2°) sèche bien sans trop frotter ton visage (évite de trop t'irriter la peau!: irritée, elle sécrète encre plus de sébum _ce liquide "gras" défa...
Santé - 7 réponses - Dernier post le 28 sep 2008 - par mamarinne

il est bien indiqué sur le livret de fonctionnement, indicateur de réglage de la température du compartiment réfrigérateur. Même l'eau en bouteille et le lait on congeler dans la nuit. je vais essayer de passer l'indicateur sur 2 degrés et je vous tiens au courant....
Électroménager - 5 réponses - Dernier post le 06 fév 2011 - par macarel31

bonjour, sur une recette de biscuit roulé il faut du sucre soutien creme mais je ne sait pas ce que c'est, quelqu'un pourrait il me renseigner merci cordialement mado...
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 16 nov 2008 - par madomeme

Bonsoir, Cuisson au micro ondes 6 à 7 mn 750 w -Faire fondre 150g de chocolat et 150g de beurre -Mélanger 125g de sucre 3 jaunes d'œufs -Rajouter 75g de farine 5g de poudre d'amandes le chocolat fondu et le beurre -Incorporer doucement 3 blancs d'œufs battus en neige Courage Bon appétit Sls...
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 31 mai 2009 - par JCinFo

ce sont des bonbons que j'ai moulé. Ils sont en sucre avec un colorant, un arôme et du glucose.. la recette habituelle.. des bonbons genre "acidulés"..seulement je ne sais pas pourquoi, ls ne sèchent pas, ils restent hyper collant.. mystère! Je ne sais pas comment faire, j'aimerais savoir si je m'y suis simplement mal prise..? Est ce que quelqu'un peut me donner une recette pour que je compare? J'aimerai...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 07 jan 2010 - par brusleymarion

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Les articles en lien avec lait sucre

(13 articles trouvés)
30 g de sucre ...10 cl de lait entier tiède ...#Au centre, ajouter le sel, le sucre, la levure, et mélanger à sec. ...#Ajouter le lait tiède et l'oeuf qui doit être à température a?...
2028 octet
Du sucre ...#Il faut tout d'abord mettre le sucre dans une casserole. ...#Ensuite, mouiller légèrement le sucre avec de l'eau. ...? peut aussi faire cela avec du sucre de canne, du sucre brut, ajouter du beurre salé, etc. :) ...
1543 octet
200 mL de lait....du sucre....Mélanger la farine, le sel, le sucre. ...Faire chauffer le lait. <br>Quand il est tiède, l'incorporer lentement.?...
831 octet
40 g de sucre semoule ...400 g de lait tiède écrémé ...Mélanger la farine, le sel et le sucre...Ajouter progressivement le lait tout en mélangeant. ...
1487 octet
2 sachets de sucre vanillé ... 50 g de sucre en poudre, complet de préférence (magasin bio) ... 200 g de chocolat de cuisine au lait ...?s une casserole, faire chauffer pour dissoudre le sucre. ...
583 octet
sucre fin,...Lorsque le beurre est translucide, versez-y le sucre,...Mélanger jusqu'à ce que tout le sucre soit bien fondu et donne une pâte plus ou moins ?...Ajouter une pincée de sel et un peu de lait si au moment où vous mélanger la farine et l'ap?...
3129 octet
250 millilitres de lait... 60 grammes de sucre en poudre...# Faites bouillir le lait avec la vanille....# Dans un bol, délayez au fouet le sucre et les jaunes d'oeufs....
2218 octet
?nt la journée, mâcher des chewing-gum gums sans sucre (pour ne pas s'abimer les dents)....?ait pour les personnes qui digèrent très mal le lait)......
1953 octet
Un demi-litre de lait ...50 grammes de sucre ...2 cuillères à soupe de sucre vanillé ...?pient, fouettez ensemble les ?ufs, le lait et le sucre vanillé. ...?retirez les tranches de pain et saupoudrez-les de sucre....
1246 octet
125 grammes de sucre en poudre ...1 sachet de sucre vanillé ...2 verres de lait ...?ez les sucres, le sel, les ?ufs, la farine et le lait. ...#Saupoudrez de sucre au sortir du four....
597 octet
200 g de sucre, ...1/2 L de lait, ...#faites bouillir le lait, ...#battez les jaunes et 150 g de sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ...#versez le lait doucement en remuant pour obtenir une préparatio?...
711 octet
200 g de sucre en poudre, ...200 mL de lait, ...#Mélanger la poudre d?amandes avec le sucre et le sel. ...#Ajouter les ?ufs, l?huile et le lait. ...On peut remplacer une partie du sucre par du sucre roux ou du miel.<br>De la poudre de noisettes ou ?...
2181 octet
250 mL lait ...70 g sucre en poudre ...#Y mettre le sucre, les oeufs, le sel, l'arôme choisi et mélanger.?...#Ajouter la levure diluée dans le lait tiède. ...
762 octet
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