Comment faire les sushis ?

je cherche des recettes pour faire des sushis, notamment savoir quels poissons on peut utiliser et aussi où on peut trouver du riz à sushi
merci
piou

piou

héhé je suis dans le meme cas que toi sinon pour le poisson du thon ça va ou du saumon c'est bien aussi mais pour le riz c du riz un peu rond je sais pas si tu vois ^^
moi je cherche le reste des ingredients genre du wasanbi etc mais personne connais T-T

ash

le riz c du riz gluant tu le trouves dans les épiceries asiatiques, et comme poisson, la première chose, c qu'il te faut du poisson très frais, saumon, ou alors poisson blanc...
Pour la recette, le plus simple, ce de taper "recettes sushi" sur Google, tu verras plein de sites où on t'explique comment faire...

joe

On trouve absoluement tout dans les epiceries asiatiques. Le plus dur est donc de trouver une epicerie asiatique...

Vous trouver alors :

Wasabi, riz japonais (rond), vinaigre de riz, nori (algues) et petite natte pour rouler

A vous de jouer

emma

et ce qui est le meilleur dans les sushis ..; le gingembre confit. Dans les épiceries exotiques.

valerie

Une adresse pour apprendre à faire les sushis:

http://dly.free.fr/site/article.php3?id_article=80

Invité