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Les questions pour levure

(30 questions trouvées)
Pour 8 personnes il faut : Pour la Farce à bondas : 10 petites pommes de terre cuites à l’eau 2 oignons émincés 6 à 8 piments vert hachés 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 2 cuillères à café de sel Pour « l’enrobage » des bondas : 250 g de farine de pois chiches 1 cuillère à café de piment fort en poudre 1 cuillère à café de sel 1 pincée de levure chimique ¼ l d’eau Dans l...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 16 nov 2008 - par Eve

Bonjour, c'est un produit industriel en sachet comme le sucre vanillé ou la levure, je ne connais pas la composition, voici un lien http://www.oetker.ch/fr/productdetail---1--10000034--0--8.html si ça ne fonctionne pas faire une recherche google francophone "soutien creme recette", en premiere page se trouve le site de la marque oetker puis aller sur produit. Je ne travaille pas pour eux, c'est l...
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 16 nov 2008 - par lapomponette

Bonsoir Il faut savoir si vous voulez la recette des chichi ou des churros Les chichi il leur faut le moin d ingredien possible 500gr de farine 200gr de sucre fleur d'oranger rhum 20 gr de levure fraiche petrire au melangeur 20 bonne minutes un incorporent de l'eau pour obtenir une pate comme la brioche faire repose 1 heure selon temperature faire des petites boules repos 10 minutes etire et plonger dan...
Cuisine - 4 réponses - Dernier post le 20 jan 2009 - par thierry max

Bonjour, Une machine à pain classique sait effectivement faire des confitures, de la pâte à gâteau etc.… mais comme c'est avant tout une machine à pain, nous l'utilisons comme telle. La nôtre fonctionne depuis un peu plus de 3 ans tous les jours(!) C'est une MAP programmable, avec 3 réglages de cuisson et 12 programmes. Elle peut faire des pains de 2 tailles différentes. Nous l'avons achetée 39 euros en 2006 sur le site Carrefour . Pour pr...
Électroménager - 1 réponses - Dernier post le 04 jun 2009 - par Alane

la recette de ma mère ;-) : clafoutis aux fruits (en général cerises mais on peut mettre des abricots aussi) 4 œufs 100g de sucre cassonade environ 8cl de crème fraiche liquide 150g de farine mélangé avec 1 cuillère à café de levure séparer les blancs des jaunes. monter les blancs en neige (avec 1 pincée de sel). mélanger au batteur les jaunes et le sucre cassonade jusqu'à ce que le mélange s...
Cuisine - 3 réponses - Dernier post le 17 jun 2009 - par Annelo

Bonjour, mes chiens sont vegetariens depuis 2 ans, aucune carence, santé impeccable, toujours pleins de vitalité trop parfois! nourris avec des crokettes vegetariennes biologiques de marque YARRAH ou PITTIBORRIS(non bio) pates ou riz soufflé ou boulettes de legumes en complement et saupoudré de levure de biere excellent contre les puces et pour le poil! Bref tout a fait possible de nourrir son chien av...
Animaux - 19 réponses - Dernier post le 28 oct 2008 - par tirobledo

Bonsoir, Visiblement, de la levure de biere (vendue en grande surface) remporte pas mal de suffrages ! Une cure d'un mois et demi en été et en hiver, et en plus cela renforce les cheveux......
Beauté - 1 réponses - Dernier post le 03 aoû 2010 - par robin

ma recette de pain à moi inrratable dans un saladier mélanger 200 g de farine blanche normale avec 15 cl d'eau chaude pas brûlante et 1 sachet de levure en sachet pour pain. Mélanger. Couvrir d'un torchon pour éviter qu'une croûte se fasse et laisser dans un endroit sans courant d'air moi je le mets dans le four éteint pendant 3 h. Puis rajouter 300 g farine céréales, 10 g de sel et encore 15 cl d'eau mél...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 13 fév 2011 - par corinnette

Bonjour, Stockez vos déchet végétaux (bois de taille (coupé, broyé), feuilles, fleurs fanées, fanes de légumes, paille, tontes, mauvaises herbes, compost jeune...) et déchet de cuisine (coquilles d’œufs, marc de café, thé, papiers journaux, essuies tout, mouchoirs en papier, épluchures de fruits et de légumes, restes de repas sauf os viande et poisson...) dans un coin du jardin, l'idéal étant d'avoir une alternance (vert/brun, humide/sec, f...
Divers jardinage - 10 réponses - Dernier post le 15 fév 2011 - par vinvin02

bonjour, Pour redonner de l'éclat à des rideaux ou enlever une tâche récalcitrante sur une nappe blanche, je rajoute de la levure de boulanger à ma lessive. Pourquoi ne pas essayer avec votre peignoir. Cordialement,...
Nettoyage - 5 réponses - Dernier post le 30 oct 2010 - par p'ti lou

Bonjour C'est préfèrable à l'arrivée du printemps et donc des pollens de retirer de son alimentation (ou au moins de réduire au maximum) les aliments riches en histamine (dans les cas d'allergies ont prescrit souvent des anti-histaminiques): * Le chocolat * Certains fromages tels le roquefort * Les poissons marinés tels le hareng et sardines * Les poissons de la famille des scombridés (thon, bonite et maquereau) * Les ...
Santé - 4 réponses - Dernier post le 09 aoû 2010 - par liloloo

Bonsoir tout le monde! voila j ai un gros probleme,j ai fait une pate pour mes sablets,le probleme que j ai est quand j essaye de l ouvrir elle s'émiette et devient toute ridée pourtant j ai une bonne recette normalement: 500gr de farine 4oeufs levure chimique 500g margarine vanille si quelqu un peut me conseiller svpppp...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 04 sep 2010 - par fifille

bonjour voila la règle: pour la pâte a pizza 100pour100 italien -- 1k de farine 1--une cuire a soupe de sucre (mais pas trop) 2--une cuire a soupe de la levure 3-- de l'eaux tiède (seulement la quantité qu'il vous faut ) 3--l'origan 4--(la c'est très importent) un petite verre de l’huile d'olive 5--un peu de sel +poivre alors la vous essayer de mélanger 1---dans une grand bol (l'eaux tièd...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 11 sep 2010 - par cuisinemarocain

Sinon je pense que 5 carrés de chocolat enroulés d'une pâtes feuilletée (dans laquelle on a ajouté de levure et soupoudrée d'un peu de sucre au moment de l'enroulage, devrait faire l'affaire. à four assez chaud pour quand même saisir et bien doré sans que le chocolat ne monte trop en température... ;-)...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 20 sep 2010 - par liloloo

bonjour j'ai une machine a pain ,mais soucis j'ai la mie trop serrer , donc ya t'il une personne qui pourrait me donner une astuces pour avoir une mie plus légére , j'utilise une farine bio et de la levure en poudre bio aussi ( c'est pour faire un pain de campagne )merci pour vos conseil et ci une personne a des recettes je suis preneur merci a tous...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 08 jun 2008 - par sbud

pour des crêpes épaisses, soit je mets une bonne couche de pâte a crêpes dans la poêle, soit je mets de la levure dans la pâte, soit je fais la recette des pancakes...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 14 fév 2006 - par la gazelle

bonjour voila comment je fai ma pate a pizza 15 gr de levure de boulanger 230 gr de farine 3 cuil , a soupe de lait 2 cuill , a soupe d' huile d' olive 2 cuill , a soupe d' eau chaude 1 pincèe de sel dèlayez la levure dans l' eau chaude, mettez la farine et le sel sur le plan de travail, creusze un puits et versez- y la levu...
Cuisine - 12 réponses - Dernier post le 06 sep 2005 - par Anonymous

re: important quand même a persister cela pourrai provoquer un incendie car la résistance de dégivrage n'a pas la vocation a faire monter la pate a pain elle n'est pas d'accord elle!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! elle a d'autres ambitions richard ps:evitez la levure chimique j'aime pas!!!...
Électroménager - 13 réponses - Dernier post le 16 aoû 2005 - par richard

1 oeuf pour 250g de farine, 1 sachet de levure, 1 cuil à café de sel, 1,5 dl d' Huile, 100g de gruyere rapé. Tu melanges d'abord l'huile et les oeufs, tu ajoutes ensuite la farine, le gruyere, la levure et le sel. Tu peux aussi ajouter des olives du jambon, du fromage... Tu fais cuire 45 minutes environ à thermostat 190°. Et voila......
Cuisine - 8 réponses - Dernier post le 06 aoû 2004 - par Anonymous

Rien de plus simple : Tu prends de la levure de boulangerie, environ 1 sachet pour 500g de farine. Ensuite tu le dilue dans de l'eau tiede et tu le laisse reposer pendant 20 minutes. Tu mets la farine dans un plat et tu ajoute la levure dilué. Tu petrie et tu ajoutes de l'eau tiede jusqu'a ce que tu obtiennes une pates lisse et homogéne. N'oublie pas de mettre du se...
Cuisine - 5 réponses - Dernier post le 29 jui 2004 - par Anonymous

cake express 120 GRS DE BEURRE 120 GRS DE SUCRE POUDRE 1 SUCRE VANILLE 4 OEUFS 250 GRS DE FARINE 1 PINCEE DE SEL 1/2 LEVURE CHIMIQUE 1/2 VERRE DE LAIT 100 GRS DE RAISINS SECS OU AUTRE FRUITS SECS 1 CITRON beurrez et farinez le moule ds un robot travaillez le beurre avec les sucres jusqu a ce que le melange blanchisse et mousse puis y ajoutez les jaunes d oeufs puis la farine avec le sel et le zeste du citron rape battez les blan...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 23 jan 2007 - par meregrand

Bonjour, J'ai trouvé une recette sur internet que j'ai essayer: succès! ;-) Je ne connaissais pas avant, et c'est en lisant ta question que j'ai voulu essayé: merci! Ingrédients Pompe à l'huile : - 500 g de farine - 25 g de levure - 75 g de sucre - 10 g de sel - 150 g d'huile d'olive (je trouve cela beaucoup: j'en ai mis moins...question de gout!) - 1 citron ...
Cuisine - 1 réponses - Dernier post le 03 mar 2008 - par Réponseàtou

salut jai plusieurs recettes de pain et je te conseille d'utiliser la farine francine avec la levure francine car dans ma machine a pain, le pain ne monte pas avec de la farine classique le pain met environ 3 a 4 Heures pour monter et etre cuit je tenvoie les recettes par mail comunique moi ton dre'sse mail super_cooker...
Cuisine - 4 réponses - Dernier post le 24 avr 2008 - par super_cooker

Bonjour tout le monde, je cherche le nom de ces desserts Anglais, est-ce que quelqu'un les connaît ? s'il vous plaît, merci : plat basé sur la cuisson de saucisses posées dans un fond de pate a crepe : http://images.imagehotel.net/?vbl67m2c7m.jpg dessert a base de fruits rouges généralement associés a de la creme et du biscuits : http://images.imagehotel.net/?nkdg8z5nwl.jpg une pâtisserie faite de farine et Cuisine - 4 réponses - Dernier post le 06 mai 2008 - par CEDRIC75

2 pots de yaourt 1 plaquette de chocolat noir utiliser pti pot yaourt pour y mettre 4 pot de farine 2 pot de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pot d(huille 3 oeuf 1 sachet de levure inceré le choco fondu dans une casserole avec une tite cuillére a soupe de creme fraiche sa rand un resultat final tres mouelleux!...
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 14 fév 2008 - par alwenna

cake oriental Préparation : 30 min Cuisson : 35 à 40 min Ingrédients (pour 5 à 7 personnes) : - 200 g de farine - 100 g de beurre - 150 g de vergoise brune (sucre noir, marque "Saint Louis", en magasin) - 20 cl de lait - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - cannelle - 4 clous de girofle - cardamome - 3 à 5 cuillères à café de miel Préparation : Préch...
Cuisine - 4 réponses - Dernier post le 23 oct 2007 - par choupettezou59

C'est trés simple vous le laissez toute une nuit dans une basine remplie d'eau auquel vous ajouter un sachet de levure chimique et le lendemain vous le lavez avec de la lessive à la machine et les parties blanches seront éclatantes et voila le tour est joué hanan (conseil testé personellement sur une tenue de judo)...
Nettoyage - 4 réponses - Dernier post le 23 jan 2007 - par hanan94

Les thermostats 45/64 agissent-ils en amont ou apres le cycle de chauffage ? Je ne les ai pas testés car tu m'as dit qu'ils sont ouverts au repos. Je vais vérifier... ... ... Pour 6/8 personnes 1Kg de Farine / à petrir dans 1 Gde Bassine avec un peu d'eau 3.70L à 32.7degrés dans laquelle tu délais ta levure 5/6 cubes de 20g + 1 dose d'huile 30cl d'olive à mixer avec ta farine dans laquelle tu ajoutes et m...
Électroménager - 29 réponses - Dernier post le 28 avr 2007 - par Hairy

Bonsoir, Oui, il faut bien choisir le programme. Plus la pâte va monter et plus le pain sera léger. Il ne faut surtout pas ouvrir le couvercle quand la pâte lève, si elle descend, c'est fichu. Prend de la farine spécial pour le pain, tu mets la levure de boulanger fraiche ou en sachet mais pas la levure chimique. Avec de la farine standard, ça ne marche pas terr...
Cuisine - 9 réponses - Dernier post le 19 jui 2007 - par Maind'or

voici quand meme une recette assez facile 300 GRD DE FARINE 200 GRS DE LAIT TIEDE LEVURE DE BOULANGER (1 CUBE = 1KG DE FARINE SINON EN GRANDE SURFACE IL Y A LA LEVURE FRANCINE OU VAHINE POUR PAIN ET BRIOCHE) 1 C A CAFE DE SEL 2 C A SOUPE DE SUCRE 75 GRS DE BEURRE RAMOLLI melanger la farine le sel et le sucre puis la levure ( ne jamais mettre ensemble la levure
Cuisine - 2 réponses - Dernier post le 23 jan 2007 - par meregrand

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Les articles en lien avec levure

(15 articles trouvés)
1/2 cube de levure de boulanger (12 g) ...#Au centre, ajouter le sel, le sucre, la levure, et mélanger à sec. ...
2028 octet
1 boule de levain ou de levure de boulanger ...<br> Il faut compter environ 1 sachet de levure de boulangerie pour 500 grammes de farine ou une ?...#Diluer la levure dans un bol d'eau tiède pendant 20 minutes envir?...#Ajoutez la levure diluée ou la noix de levain et le sel, et commen?...
1746 octet
1 boule de levain ou de levure de boulanger ...<br> Il faut compter environ 1 sachet de levure de boulangerie pour 500 grammes de farine ou une ?...#Diluez la levure dans un bol d'eau tiède pendant 20 minutes envir?...#Ajoutez la levure diluée ou la noix de levain et le sel, et commen?...
1746 octet
? ingrédients à savoir le malt, le houblon et la levure....
340 octet
?anger (à se procurer à la boulangerie) ou de la levure spéciale pain et brioche disponible en grande su?...Ajouter la levure....?ême temps que le sel, car ce dernier empêche la levure de monter....
831 octet
40 g de levure fraîche ou 5 sachets de levure de boulanger "briochin" 8 g...50 g d'eau (levure) ...
1487 octet
12 g de levure, ...Refaire un puits et verser cette fois-ci la levure, le sel et le sucre. ...?grammes de levure (1/2 cube) ou bien un sachet de levure boulangère,...#Mettre les 15 gr de levure à fondre dans l'eau tiède....?ser le sel, l'huile, et en dernier, l'eau avec la levure fondue....
1960 octet
12g de levure...Refaire un puit et verser cette fois ci la levure le sel et le sucre...
771 octet
25g de levure...Mélanger la levure avec un peu d'eau....Levure de bière...#Mélanger la levure (environ 2 cuillères à soupe) en y incorporant ?...
2175 octet
1/2 sachet de levure ...Mélanger farine, sucre et levure après les avoir tamisés. ...
761 octet
1/2 sachet de levure...Rajouter la farine et la levure....
477 octet
une pointe de couteau de levure chimique, ...#Puis ajouter la farine, la levure, les noix et amandes hachées....
979 octet
1 sachet de levure, ...?et adjoindre les carottes râpées, la farine, la levure et la cannelle....
2181 octet
1/2 sachet de levure chimique,...#Mélanger la levure dans la farine....
1538 octet
25 g levure de bière fraîche ...#Ajouter la levure diluée dans le lait tiède. ...
762 octet
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