Comment servir du saumon fumé ?

je suis tombée a court d'idee, pour servir du soumon fumé, du moin une presentation très simple.

lstagnitta

Dans un plat tu froisses tes tranches et les dispose en rond. Puis au centre, tu mets une petite coupelle avec de la crême fraiche épaisse parfumée avec un jus de citron et salée légèrement (pour la couleur tu peux rajouter des oeufs de lumps noirs). Tu effeuilles de l'aneth sur ton poisson et tu décores avec des tranches de citrons.
Bon appétit
Eve

Eve