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[modifier] Ingrédients
- 125 g de poudre d'amandes
- 125 g de sucre glace
- 125 g de beurre
- 2 Å“ufs
- 1 cuillère à soupe de Maïzena
[modifier] Préparation
La préparation de la frangipane est très facile et très rapide. Pas besoin d'être un expert !
- Faire fondre le beurre. Attendre qu'il refroidisse.
- Mélanger le beurre, le sucre et la poudre d'amandes.
- Ajouter les œufs, l'un après l'autre en prenant bien soin de mélanger à chaque fois.
- Rajouter la maïzena et mélanger une dernière fois.
- Placer au réfrigérateur pendant 2 heures.
