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[modifier] Matériel
- Une casserole.
- De l'eau.
- Un Å“uf.
[modifier] Préparation
- Porter l'eau à ébullition.
- Plonger l'œuf délicatement dans l'eau bouillante et le laisser pendant 3 minutes.
[modifier] Astuce
Ne pas se contenter d'éteindre le feu au bout des 3 minutes de cuisson, sinon l'œuf va continuer à cuire et va devenir un œuf dur.
