Un article de SavoirToutFaire.
Ingrédients et ustensils
- 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre
et pourquoi pas...
- Crème fraîche (pour rendre la vinaigresse plus onctueuse...)
- Miel
- Herbes, oignons, ail, échalote..
- Saladier
- Fourchette
- Cuillère
Préparation
- Mélanger l'huile, le vinaigre et la moutarde à l'aide d'une fourchette.
- Goutter et réajuster les proportions en conséquence
- Ajouter le sel (et le poivre si souhaité)
- Ajouter les herbes
Pour une vinaigrette avec du miel ou de la crème fraiche, il est nécessaire d'incorporer ces ingrédients en même temps que l'huile, le vinaigre et la moutarde.
