Un article de SavoirToutFaire.
La carotte est un légume-racine. Très utilisée en cuisine, elle est facile à cultiver et peut permettre de débuter idéalement un potager.
En effet, elle peut être cultivée toute l'année. Aussi, elle se contente de sols légers et n'est pas soumise aux caprices du temps.
Semer
- Il faut semer en plusieurs lignes, chaucune espacées de 25 cm environ. Il n'y aura pas de repiquage par la suite.
- Dans un premier temps, ratisser la terre en profondeur.
- Tasser.
Astuce
- Ne pas semer par temps de pluie, ni par vent fort.
- Eviter les terrains caillouteux qui empêcheront la carotte de se développer.
Cultiver ses carottes
- Lorsque les carottes commencent à pousser, s'assurer que celles-ci soient espacées par plus de 5 cm.
- Biner régulièrement.
- En plain air, la récolte s'effectue au bout de 4 mois.
