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Meringues

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Faire des meringues

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ingrédients

  • blancs d'oeuf
  • sucre (60 grammes par blanc)
  • papier sulfurisé
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préparation

  • faire monter les blancs en neige
  • ajouter le sucre
  • disposer les meringues sur du papier sulfurisé
  • Et hop, au four ! Attention, le four doit être à basse température (thermostat 2/3)
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