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Sauce béchamel


[modifier] Ingrédients

  • Une noix de beurre
  • Quelques cuillères de farine
  • Du lait

[modifier] Marche à suivre

  1. Faire fondre le beurre.
  2. Ajoutez la farine en pluie.
  3. Une fois le mélange épaissi, ajouter progressivement le lait en mélangeant jusqu'à la consistance souhaitée
  4. Salez, poivrez selon votre goût: c'est prêt!



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